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螃蟹养殖-如何区别黄蟹和绿蟹

发布时间:2015-05-09 07:48:32编辑:水产百科归类:蟹类养殖


  什么叫黄蟹?什么叫绿蟹?两者如何区别?

  第二年未达到成熟蜕壳前的蟹种,因其背壳呈土黄或灰黄色,通常称其为黄蟹。黄蟹的性腺尚处在初级阶段,性腺小而肝脏大,肝脏部分的重量比性腺重20~30 倍。在长江中上游,每年8~9月,二龄河蟹先后完成生命中最后一次蜕壳(又称成熟蜕壳),即进入成蟹阶段。其头胸甲长度和宽度不再增长,仅作肌肉和内脏器官的充实和增重。其背壳呈青绿色,通常称为绿蟹。河蟹进入绿蟹阶段后,性腺发育迅速,性腺明显增大。如雌蟹进入生殖洄游时,其卵巢已逐渐接近肝脏重量,当进入交配产卵阶段,卵巢重量则明显超过肝脏。黄蟹和绿蟹详细的区别见表2。

  表2 黄蟹、绿蟹外形判别
  生长阶段
  判 据 黄 蟹 绿 蟹
  背甲颜色 土黄色 青绿色或墨绿色
  雌蟹腹脐形状 未长足,呈三角形,不能覆盖头胸甲腹面 长足,椭圆形,可覆盖头脑甲腹面
  雌蟹腹脐周边及附肢刚毛 短而稀 长而密
  雄蟹螯足绒毛及步足刚毛 均短而稀疏 绒毛稠密,刚毛粗长
  雄蟹交接器 软管状,未骨化 坚硬,为骨质化管状体
  打开头胸甲看性腺发育 肝脏明显,呈桔黄色看不到性腺 雌蟹卵巢为两条紫色长条物,雄蟹精巢为两条白色块状物.


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