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澳洲宝石斑鱼养殖前景广阔

发布时间:2015-05-20 01:10:18编辑:水产百科归类:蟹类养殖

 

出处:本站整理 作者: 中国水产养殖网 2007-12-05 17:40:00   该鱼具有生长快、适应环境能力强、耐低氧等特点。其头尾较小,背部肥厚,出肉率高,无肌间刺,肉白细嫩,味道鲜美,胶性强,无腥味,是当前港、澳、台及新加坡、原产地澳大利亚人们招待亲朋好反的首选佳肴,可作生鱼片,也可清蒸、炖砂锅。市场价格目前100元/Kg左右,且货源紧缺,国内规模养殖的产品可销国外,因此推广养殖具有广阔的发展前景。 

宝石斑是温水性鱼类,在水温10~38℃范围内均能生存,生长最佳水温21~28℃,最低水温10℃出现死亡,pH值为5.5~8.5,溶解氧为2~4mg/L。该鱼喜栖水体中上层,是杂食性鱼类,以小型甲壳类动物、水生昆虫及幼虫为饵,也可摄食藻类及有机碎屑,喜食小蚯蚓、红线虫、面包虫等较大的活饵料。

3龄的宝石斑,体重750~1000g/尾的成鱼可选做繁殖亲鱼,产卵水温23℃以上,采用人工注射激素的办法催产,孵出的仔鱼以煮熟的鸡蛋黄经100目筛绢过滤投喂,也可以轮虫等小型浮游生物为饵料。

宝石斑苗种达5cm即可转入养成阶段,投喂粒径较小,含蛋白质较高的硬颗粒饲料,以后按不同规格投喂不同粒径的配合饲料至养成。

养殖技术可借鉴国内养殖罗非鱼的技术,在适宜的水温范围内把100g/尾的宝石斑苗种移入水库网箱进行养殖,经过4个月人工配合饲料的饲养,可达到商品鱼规格。广东省气候温和,水源充足,饵料资源丰富,适宜养殖宝石斑鱼,且养殖模式与罗非鱼相似,取得的养殖效益据称是罗非鱼的10倍。  

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