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湖泊网箱无公害养殖草鱼技术

发布时间:2015-09-25 00:57编辑:水产百科归类:养殖技术

  利用湖泊开展草鱼的网箱无公害养殖,具有投资少、见效快、成本低、效益高的特点。网箱养草鱼已成为湖区群众增收致富的一条便捷之路。

  1、产地要求。无公害网箱养殖草鱼,要求网箱设置区及其周围不能有任何污染,包括工业三废(废水、废气、固体废弃物)、农业废弃物、农药、各种垃圾、生活污水等都不得存在。

  1.1、大气环境。大气中悬浮颗粒物(TSP)、二氧化硫(S02)、氮氧化物(NOx)和氟化物(F)浓度符合GB3095-1996《空气环境质量标准》的规定。

  1.2、土壤环境。土壤中汞、镉、砷、六价铬、铜、锌及六六六、滴滴涕(DDT)的残留量符合GBl5618-1995《土壤环境质量标准》的规定。

  1.3、水域环境。水域水源充足、水质良好、溶氧丰富,水质符合NY5051--2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的规定。

  1.4、地点选择。网箱设置区要避风向阳,底质平坦,无障碍物,水流畅通,水质清新;枯水季水深不能低于3m,水体透明度 40-50cm,pH7.0-8.5,溶氧量5.0mg/L升以上;水面开阔,不妨碍水运及水利设施;水势平稳,水域有流动性:有微流水、回流水、或风生流水,避开水草丛生区,泄洪流水区。为方便生产管理,网箱设置区还要水陆运输方便等。

  2、网箱的制作及设置。网箱养鱼主要是利用大型水域优越的自然条件,在网箱内进行小体积高密度的精细养鱼方式,因此,网箱制作及设置的好坏直接关系到养殖是否成功。

  2.1、网衣材料。选用伸缩性发、强度好、耐用、对水交换无影响且价格便宜的聚乙烯网片作为箱体材料,箱体缝制成全封闭六面体,规格4m×7mx2.5m,网目4cm。

  2.2、框架制作。一般选用竹竿木等材料制作框架,这种框架即可撑开箱体,又可兼作浮力,框架四角用铁丝捆扎牢固,便于网箱悬挂于框架上。网箱可随框架上下浮动。

  2.3、附属装置。在框架浮力不足时,可增加泡沫塑料砖(外包网衣)作为浮力,用塑料瓶装满砂石系缚底角作沉子,亦可在底边缝上石龙或旧电缆作沉子,四角加大沉子重量,使网箱能充分伸展。框架用铁锚固定于水域中。

  2.4、网箱的安装。鱼种入箱前7-10天安装网箱,网箱箱体与框架绑缚牢固,加足沉子和浮子,使网箱伸展充分,网箱盖要用竹杆撑起,以免凹陷入水影响箱内鱼的摄食。

  2.5、网箱设置。可单箱设置或按组设置单设箱间距30m以上。按组设置时,每5-10只箱作为一组,呈串联式,取单排或双排,网箱排列方向要与水流方向垂直。组内箱间距3m,组间距100m以上,每组箱外围稍远处可用木桩及旧网片网围一周,防杂物损毁网箱。

  3、鱼种放养。健康优质的鱼种是网箱无公害养殖草鱼成功的关键。

  3.1、鱼种选择。选用符合国家资质标准的繁育厂生产的无公害鱼种,质量符合相关标准,具备本品种优良性状;异地运输的鱼种要经过检验检疫。鱼种要求:体质健壮,规格整齐,鳞鳍完整,无病无伤。

  3.2、放鱼密度。放鱼密度要视水域条件、鱼种规格、养殖技术水平、饵料供应等因素而定,一般情况下,网箱放鱼的规格应在0.3—0.5kg/尾左右,每m2适宜的放种量为20尾左右。

  3.3、鱼种搭配。为充分利用水体空间和饵料资源,网箱内可适量配养部分鲢、鳙鱼等肥水性鱼,一般配养规格为0.2-0.3kg/尾的鲢、鳙鱼,占草鱼放养量的 10%;为便于清除网箱上的丝状藻等附着物,加快箱体内外水体交换,每箱可搭配放养规格为o.1kg/尾的鲂鱼种100尾。

  3.4、放种时间。一般而言,秋放鱼种,鱼种在网箱内安全越冬,翌春可早开食,尽早进入生长期,能延长鱼的生长时间,提高鱼体规格。放种视水温而定,最佳放养水温为15℃,鱼进箱后仍能摄食,可有一个恢复期,能保膘越冬。若水温低于10℃,鱼种易感染水霉病等病害。春放鱼种最迟不得超过3月底。

  3.5、鱼体消毒。鱼种进箱前要经过严格的消毒处理,一般用4%的食盐水浸洗消毒10分钟为好;亦可采用28m/l的高锰酸钾溶液消毒15-30 分钟;或20- 4028mg/l的二氧化氯溶液消毒5-10分钟;具体消毒方式及时间要视防治对象、药液浓度、水温情况等因素而定。草鱼种如采用注射疫苗或疫苗浸泡,效果更好。

  4、饵料投喂。草鱼在自然水域中,主要摄食水草等水生植物。网箱无公害养殖中,不宜大规模使用草类,应采用科学配比的全价颗粒饵料,以减少残饵对水质的污染,并能充分提高饵料的利用率。

  4.1、饵料加工。饵料原料包括鱼粉、豆饼、菜籽饼、麦麸、玉米、米糠、多维素、矿物盐等,为满足鱼对纤维素等特殊物质的要求,可在饵料中加入10%的草粉。原料要充分粉碎、

  搅拌均匀,配料准确,蛋白含量能满足各生长阶段鱼类的需要,饵料颗粒以适口为准。质量要符合NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》标准的规定,添加多维素、矿物盐、渔用药物等也应参照相关标准,不能乱加滥用添加剂。

  4.2、饵料投喂。网箱无公害养殖草鱼,要采用驯化投饵方式,从鱼种入箱开始摄食时就进行驯化,使鱼形成条件反射,逐步养成抢食习惯,驯养成功后,整个养殖期内都要坚持这种投喂方式,以减少饵料流失,保持箱内鱼的抢食强度,提高饵料利用率。

  4.3、投喂量的确定。要根据天气、水温、鱼的摄食情况等具体而定。水温10%-15%时,日投饵量为鱼体重的1%左右。日投1-2次;水温 15℃-20℃时,日投饵量为鱼体重的1.5%一3%,日投2-3次;水温20℃以上时,日投饵量为鱼体总重的3q%-5%,日投4-5次。具体投喂量要根据鱼的生长情况每 10-15天调整一次。每次投喂以鱼摄食“八成饱”为宜。

  4.4、投喂要求。要坚持四定投喂原则,不能饥一顿饱顿。每次投喂都要按照慢一快一慢、少一多一少的步骤进行,即开始投喂时少投慢投,以吸引鱼来摄食;当大部分鱼浮起抢食时,可快投多投些饵料,便于鱼的抢食:当部分鱼吃饱离去,鱼抢食不再激烈时,可少投慢投,使体质弱小、抢不到食的鱼也能吃到饵料,保证鱼类均衡生长。

  5、日常管理。日常管理是网箱无公害养殖草鱼生产中的一个重要环节,必须切实做好这项工作。

  5.1、巡箱防逃。要设专人看管网箱,坚持每天早晚两次检查巡视,结合清洗网箱检查网箱的完好程度,及时修补活节脱扣部位,发现网箱区的树枝、杂物等,要及时捞除,以免挂毁撕破网箱,尤其大风、洪涝天气,更要注意网箱的安全性。

  5.2、定期洗箱。为保证网箱内外水体的顺利交换,必须定期清洗网箱,一般7-lo天清洗一次,清除附在网衣上的青苔、水草及其它杂物,增强箱体的通透性。箱内混养少量鲂鱼,有清除网箱藻类作用,可减少清洗次数,但在网箱水体交换不畅时,仍要及时洗箱,以免造成箱内草鱼出现缺氧现象。

  5.3、其他管理措施。当水体流动性小,天气闷热,网箱区局部出现缺氧征兆时,可采用机械增氧、机械制造水流等措施,缓解网箱缺氧现象,加大网箱内外水体交换。亦可在网箱区施用“粒粒氧”等化学增氧剂,使局部水域呈富氧状态,确保网箱鱼类正常生长。

  5.4、杜绝污染。网箱区一般水域广,面积大,在洪涝季节,可能会有一些污水不期而至,这时期应严密关注,及时采取移箱、隔离、转塘等措施,避开污染,确保草鱼养殖健康、安全。设置网箱前,也要充分调查,避开洪涝季节污水流经区,以免污染环境影响鱼的生长。

  5.5、及时记录。养蕴管理人员每天要记好管理工作日记,记录水温、投饵量、鱼的活动、生长情况以及每天采取的措施等,要认真填写《水产养殖记录》,记载鱼种来源,数量,生长,饵料来源,投喂情况,网箱水域水质变化等,确保草鱼养殖的可追溯性。

  6、鱼病防治。网箱养鱼由于水质清爽、水体交换频繁,一般不会发生病害,但仍要坚持以防为主,综合防治的原则,以防病害发生。在用药防病时,要严格遵循《无公害食品渔用药物使用准则》标准的规定。

  6.1避免鱼体受伤。在鱼种起捕、运输、进箱、消毒等操作中,动作要轻快柔合,不使用尖锐有刺的工具,减少鱼体受伤机会。

  6.2、彻底消毒。对鱼种、网箱、工具、饵料等都要消毒,以减少鱼病感染机率。

  6.3、网箱挂袋;高温季节采用在网箱四边挂袋方式,以杀灭病源、药物可选用溴氯海因、硫酸铜与硫酸亚铁(5:2)合剂等。

  6.4、内服药饵。大蒜素等预防和治疗肠炎的药物加人饵料内,制成药饵,定期投喂预防,减少病害的发生。

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