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浅议黄鳝养殖的八大误区

发布时间:2015-11-06 00:18编辑:水产百科归类:养殖技术
    黄鳝是大家喜爱的水产品,市场上一直维持较高的价位,但多年来养殖不成功者甚多,究其因是在生产中一些片面的、甚至错误的认识广为流传,制约了黄鳝养殖业的健康发展,主要有如下八大误区: 

  误区一:苗种选择不当

  目前,我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产的水平,许多养殖户到外地购买的所谓优质苗种,实为从市场上购买的野生鳝苗,且这些苗种因长时间、高密度贮存及反复转运后其体表会排放粘液,粘液是一种蛋白质,长时间在水里会发酵升温,过热会烧伤黄鳝的表皮,从而出现发烧病。另外粘液发酵会消耗水中大量氧气,造成严重缺氧,一旦缺氧和发烧后,当时不会出现死亡,三天后便慢慢死亡,所以长途运输的苗种质量不好且成活率低。因此养殖户最好以当地的野生黄鳝为种苗,可解决不能长时间运输鳝苗的矛盾,而且当地的水质和自然环境等条件更适合养殖。 

  误区二:废弃的坑凼做鳝池

  一般来说坑凼地势低洼,进水容易,排水难,春夏易渍,冬季易淤。坑凼阴湿时间长,病菌多,发病率高,即使作为作坊式生产,也不提倡利用废弃坑凼做养鳝池。

  误区三:苗种用盐水等消毒 

  很多养殖户购进鳝苗后采用盐水、高锰酸钾、碘制剂等消毒,促使黄鳝粘液大量脱落,影响其成活率。黄鳝鳞、鳃、鳍退化,外层屏障是粘液和皮肤,粘液内含有大量的溶菌酶,对细菌性传染病具有极强的抵抗力。因此,苗种消毒时最好选用对黄鳝粘液刺激性小的药物如庆大霉素、金霉素等,以提高黄鳝成活率,促使黄鳝提前摄食。

  误区四:大小不能严格混养

  同一池(网箱)中大小黄鳝混养,小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡,饵料不足时会发生黄鳝相互残食。但是无论饥饿与否,黄鳝个体差异只有达到一定程度后才出现捕食小鳝现象。因此在筛选时只需将较大的黄鳝捡出即可,没有必要根据大小不一而分很多组养殖,这样既费事而且由于来回操作影响黄鳝成活率。 

  误区五:忽视培植水草且鱼巢单一

  水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场所,没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。在生产中若单用水草作鱼巢易使黄鳝聚群纠缠,造成局部密度过大,并且由于水温变化较大,黄鳝栖息于水草中易患感冒病。可以采用废弃轮胎和黑色塑料袋相结合为黄鳝提供鱼巢,环境温度稳定,利于黄鳝自由进出。       

  误区六:池水过深 

  黄鳝是唯一可以淹死的鱼。因黄鳝体内无鳔,其鳃严重退化,不能在不同水层随意漂浮停留,池水过深,黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能,影响正常生活生长。因此黄鳝养殖池水不宜过深,当然也不能太浅,否则温度变化太大。一般池养黄鳝水深宜在20~30 厘米左右,而网箱养黄鳝水草应尽量充满整个网箱,以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。

     误区七:光线较暗 

   昼伏夜出是黄鳝的另一栖息特性,这一特性有利于逃避敌害,也是机体自身保护的需要。如果长时间(超过10天以上)的无遮蔽光照,就会降低黄鳝体表的光中的紫外线成份,对黄鳝有伤害作用。所以很多养殖户在池上搭遮阳物,但易造成光线太暗。试验表明,弱光条件和静水环境抑制黄鳝的自然繁殖,且水草生长不好,影响水质的净化。因此,黄鳝养殖要保持一定的光照,水草要覆盖水面2/3左右,而且在夏季要遮阳,散光最好。 

  误区八:饲料投喂不当

  黄鳝是以肉食性为主的杂食性动物,水质清新时能听到清脆的声音,以水下摄食为主。黄鳝摄食有一定的固定性,突然改变种类会拒食,影响正常生活生长。如确实需要改换饵料,应逐渐减少原饵料的比例,同时增加新换饵料的比例来调整。另外如果饵料投喂不足会造成黄鳝自相残杀;饵料投喂过多,黄鳝易患肠胃炎。若在20分钟内吃完饵料,则要增加投喂量。一般刚开始驯化时,投饵量是占黄鳝体重1%-1.5%,之后逐步增加,在正常情况下投3%-5%,9月份占到体重的10%左右。

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