调整投喂方法可明显缩短鲤鱼养殖周期

　　文/图  天津海大技术服务部  魏飞  崔现军

　　放养大规格鱼种的模式下，选择膨化料和颗粒料搭配投喂，比全程颗粒料投喂养殖鲤鱼的周期至少缩短20%以上

　　用膨化料+颗粒料搭配投喂，能赶在鱼价相对较好的时间卖第一批鱼

　　鲤鱼是北方地区主要的养殖品种，近年来，随着养殖规模和产量的逐年扩大，养殖利润率逐年下降，2013年以来，鲤鱼成鱼价格始终在养殖成本边缘徘徊，80%以上养殖户不赚钱。2011-2016年北方鲤鱼价格的走势见图。

　　传统的鲤鱼养殖普遍采取一年养一批，由于年底商品鱼大量集中上市，导致了卖鱼难，鱼价低，加上整个北方鲤鱼养殖大多全程使用颗粒饲料，因此，在鱼价相对较好的6月初到8月上旬无鱼可卖。同时，一年养殖一批鱼的模式，养殖户中途不卖鱼，甚至在越冬期间赌鱼价，导致资金流动周期长。养殖户养殖资金投入大、收益低，经销商赊欠比例越来越大，资金回笼率也持续下降。

　　为了从根本上解决鲤鱼养殖户盈利能力低、资金周转率低的现状，天津海大从2012年开始引进鲤鱼膨化饲料，同时引导养殖户调整养殖模式，通过梯度放苗，或者一年多批次养殖，中途多卖热水鱼，从而加快资金的周转，形成了局部区域鲤鱼养殖低迷行情下，养殖户效益依旧高于当地市场平均水平的新格局。

　　一、模式1：放大规格鱼种，膨化料+颗粒料搭配

　　天津蓟县的刘老板和宝坻的张老板两人都是选择膨化料+颗粒料搭配投喂，刘老板放养大规格鱼种，搭配投喂膨化料，追求鲤鱼的最大生长速度，赶在7月底前以5.5元/斤的高鱼价出鱼。

　　张老板2015年8月24日放养的0.5斤/尾规格的鲤鱼苗，养殖65天就达到2.1斤的规格，鲤鱼9-10月平均每月净增重8两以上，如果选择颗粒料全程投喂，到同样的卖鱼时间，鲤鱼规格最少小20%以上。

　　2015年，我们从养殖一线收集到的数据得出，放养大规格鱼种的模式下，选择膨化料和颗粒料搭配投喂，比全程颗粒料投喂养殖鲤鱼的周期至少缩短20%以上。

　　全程颗粒料和膨化搭配颗粒料的鲤鱼生长速度对比

　　同时鲤鱼成鱼在高温季节适时上市，可以避开鲤鱼疱症病毒的发病高峰期，有效降低养殖的风险。

　　表1  放大规格鱼种的生长数据

　　二、模式2：膨化料+颗粒料搭配，实现1年2批鲤鱼

　　1、一年2批鲤鱼模式的优势

　　（1）年初放养大规格的鱼种，使用膨化料+颗粒料搭配投喂，能够赶在一年中鱼价相对较好的时间（当年6月初-8月初）卖第一批鱼。第一批鱼上市后，7月再补放30尾/斤的小规格鲤鱼苗，继续使用膨化料+和颗粒料搭配投喂，到10月底停料，能养到2斤左右上市，从而实现一年两批鱼的模式，增加养殖效益。如果按照传统全程投喂颗粒饲料的话，到10月底鲤鱼仅能达1.3斤左右，达不到上市规格。

　　（2）第二批鱼投放小规格鱼种，能够降低养殖户的苗种成本。北方区域，当年7月鲤鱼夏花的供应充足，且价格低廉。养殖户投放苗种的成本几乎可以忽略不计。

　　（3）由于第一批次的鱼已经上市，投放小规格鱼种能够更大程度上避免在北方雨季到来时，由池塘负荷过大、天气变化引起的一系列养殖问题，降低电费和药物费用20%以上。

　　表2  第二批小规格鱼种的生长数据

　　三、膨化料+颗粒料搭配投喂的建议

　　1、膨化料也一定要足量投喂

　　一些养殖户认为膨化料质量好，鱼长势更快，少喂也能够让鱼提前达到规格。这种认识是错误的，若减量投喂则会影响鱼的生长速度。

　　2、适时卖鱼，避免鱼规格过大价格低

　　在不能够养殖一年两批鱼的区域，可以梯度放苗，中途围网捕大留小的方式来提高资金的周转率，但饲料投喂搭配要使用膨化料和颗粒料搭配投喂，鲤鱼能够提前达到上市规格，目前市场上一些养殖户由于期望更高的鱼价选择成鱼压塘，势必造成全程饲料系数偏高，养殖成本上升的问题出现。

　　3、坚持做好内服保健工作

　　膨化料和颗粒料搭配投喂，鲤鱼的生长速度相比全颗粒更快，做好鲤鱼的内服保健工作，维持鲤鱼的肝胆健康和代谢，可以更加凸显膨化料带来的生长优势。

　　4、膨化料颗粒料搭配投喂的方法

　　北方地区由于从当年的11月底到次年的3月初，都是养殖的冰封期，开春解冻后水温上升的速度较慢，加上每年的4月初到4月中旬会有持续的大风天气，对于膨化料的投喂存在一定的影响，所以建议在水温上升到18度（即当年的4月20日以后）开始投喂膨化料，养殖效果更佳。

　　早晚使用膨化料，解决目前市场养殖户们反馈的最后一餐加量投喂就出现轮虫暴发的问题，使用膨化料更易被鱼类消化吸收，减少鱼体在夜间消化的耗氧，确保更长的有效投喂天数。

　　拌料内服选择膨化料，有利于保健和治疗物品的吸收。

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