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“子母塘”生态微循环 虾塘里孕育出新希望,收益或提高3000元/亩!

发布时间:2019-12-14 00:03:13编辑:水产百科归类:养殖技术
  报道,8月,正值罗氏沼虾上市旺季,高邮龙虬镇“虾老板”戴大喜却“不务正业”,整天扎在试验塘和实验室里。“戴老板正为咱干一件大事。如果成功了,亩均收益能高出2000—3000元。”镇上的养殖户都很期待。但同时也替他捏着一把汗,因为如果失败了,戴大喜自掏腰包的几十万元就要打水漂了。
  一个罗氏沼虾养殖户,怎么搞起了科研?泥腿子能行么?
    戴大喜(右一)察看虾情。
  A  “虾老板”遇上了难跨的坎
  戴大喜是高邮市阳光特种水产专业合作社理事长、省首批乡土人才“三带”能手培养对象。作为行业“弄潮儿”,他带动1560多户农户从事罗氏沼虾养殖,帮助40多户贫困户脱贫,攻克诸多养殖技术难关,用品牌化发展撬开全国销售市场,高邮也由此成为全国罗氏沼虾重要产区之一。全市养殖水面达14万亩,年产值超30亿元。
  “都知道千家万户靠养殖罗氏沼虾发家致富,可又有多少人知道,往一亩水塘投放8万—10万尾虾苗,苦等120天养殖周期,只有35%能成活?”站在水塘前,戴大喜道出了罗氏沼虾面临的养殖困境:想提高单位亩产量,目前的养殖方法就是最简单的增加虾苗投放数量、提高饲料蛋白质含量,促进虾苗快速生长,但这种高密度养殖方法又会造成虾苗存活率低、品质下降、水体富营养化污染等问题,形成了恶性循环。
  B  泥腿子牵手名教授 第一个“吃螃蟹”
  得知了戴大喜们的困境之后,在龙虬镇挂职的扬州科技镇长团高邮团员、暨南大学黄建平教授作了详细调研,叩开了华南师范大学生命科学学院副院长王安利教授的办公室大门。
  王教授是水生经济动物科学和生态学领域研究的专家。他为高邮罗氏沼虾养殖开出了四味“药方”:超有机饲料投放、降低养殖密度、预留水面容留污水、种植浮水蔬菜除污。
  说干就干。在黄建平教授的牵线下,戴大喜选择第一个“吃螃蟹”,他与王安利教授达成合作,双方携手革新虾体养殖技术,探索提产量、降污染的双赢之路。
  C   “子母塘”生态微循环 虾塘里孕育出新希望
  顺着戴大喜手指的方向望去,100亩的试验水塘已重新改造,划分为一大一小“子母塘”。大塘里养虾,小塘里养殖鲢鱼等滤食性鱼类、种植水芹等浮水蔬菜,大塘里流出的富营养养殖水,经小塘吸收净化后,再返回到大塘,用于虾体养殖,形成了一个良性的生态水体微循环系统。
  “子母塘”虽是罗氏沼虾养殖的一次革命性创新,但小塘不养虾,导致养虾面积减少,产量如何保证?
  王安利和戴大喜根据高邮实际情况,进一步改良虾饲料成分,同时减少虾苗投放,改善虾的生长环境,提高虾的品质。“这样的话,存活率预计将从35%大幅提高到55%,另外品质的提高也能提升我们的议价能力。”戴大喜说,经过严谨的测算,如果试验成功,亩均收益能高出2000—3000元。“试验结果将于明年出来,如果成功,将向广大养殖户推广。”
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