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增长30%!宝莱虾苗火了,粤东再落重子!

发布时间:2020-10-22 01:56编辑:水产百科归类:养殖技术
  原创报道,
  资本换市场的时代已过去,技术,才是未来苗企的核心竞争力
  文/图 水产前沿 李钒
  海南宝莱虾苗,无疑是低调的,因为你很少能在市场看到它铺天盖地的广告;但它又是“高调”的,因为宝莱虾苗这两年的表现实在太突出了,以至于买苗都要靠“抢”,现在7月份的订单已经排到了9月份。
  “上半年宝莱虾苗的销量达到20多亿尾,比去年同期增长30%。如东市场的增长是最快的,上半年销量达到7亿尾,锅炉苗成功率9成5,直放苗成功率7成左右。”海南宝莱海洋生物科技有限公司总经理冯尔吉说到,他并不想谈太多关于销量的目标,更看重的是宝莱自身育苗技术的提升和突破。

  养虾精英参加海南宝莱粤东总场开业

  宝莱团队合影

  活动现场
  再落重子,强势进军粤东高端苗市场
  今年对于种苗行业来说,是极为不平静的一年。早春的新冠疫情打破生产计划,晚春时南北暴发“玻璃苗”又重创行业,“价格战”此起彼伏。客观来看,今年绝大部分苗企过得并不轻松。
  海南宝莱是今年为数不多实现逆势增长并扩张的苗企。7月15日,海南宝莱位于汕尾陆丰的粤东总场正式开业,吸引了周边100多名养户参加。宝莱选择中国最高放苗密度之一的粤东精养区——汕尾建立标粗场,足以可见宝莱虾苗的市场信心。
  据宝莱粤东总场的总经理曾国运介绍,该场投资近百万,从基建、水处理、人员配套、检测配套都是公司最高标准设计,是宝莱最能拿得出手的标粗场。8条车间,64口池共计1000多方水体,单批满负荷生产可达1亿多尾虾苗,全年产能可达15亿尾。宝莱在粤东市场已经深耕多年,去年销量达到6000万尾,预计新场投产后今年可以做到2.5亿尾,明年目标冲刺10亿尾。
  “现在随便找个场地开苗场的时代已经过去了,标粗场的门槛会越来越高。宝莱每个分场都由公司总部委派育苗技术、品控人员进驻,确保从水源、饵料、淡化过程、检测等各个环节严格按标准生产,确保虾苗品质拥有统一标准。”冯尔吉表示,目前宝莱已在广西北海、广东珠海、广东陆丰、福建、江苏如东、盐城共设6家分场,占据的都是中国养虾最高端市场区域,每一个市场都有留下忠实的粉丝。


  整洁、规范的标粗场
  承诺:检测不合格的虾苗绝不流入市场
  全国最难做的市场当属如东,因为检测太严格,但因为严格,如东小棚养殖的成功率是全国最高的。
  “宝莱承诺,每一批虾苗检测不合格的绝不流入市场。”曾国运表示,宝莱虾苗出场前需要要经过三次检测,自检、两家第三方机构检测,减少误检的机率,检测合格后方可以出场。“我们的主要目的就是引导客户重视检测,重视生物安保,同时做到公平、公正、公开,通过提升养殖户重视检测的意识,为我们不断提升虾苗质量提供动力。养殖户的意识提高了,其实对我们规范化的苗企是有利的。”

  宝莱虾苗

  标粗场配备有实验室
  低调的实力派,技术控迎来春天
  为什么同样的种虾,有的人做得好,有的人做得不好,这与育苗的技术有很大的关系。所以行业内有一句名言:好虾苗是培育出来的,不是检测出来的。宝莱从成立之初,就已经确定了“技高行远”的愿景,坚持走独立技术研发创新的发展之路。
  海南宝莱是一家典型的技术型企业,公司合作股东全部由专业育苗工程师组成,其三位合伙人冯尔吉、崔伟、王挺哲都是做育苗技术出身,三位工程师都具有20年以上的育苗工作经历,一直从基层一线摸爬滚打到自主创业,再到这两年的大爆发,冯尔吉认为“技术派的春天来了”。
  “宝莱和别的苗企不一样,我们采用重技术、轻资产的运作理念,在我们整个生产体系里面,老板是技术员,技术员也是老板,对生产和技术都有深刻的理解。”冯尔吉认为,在种苗行业,“技术为王”永远不会过时。这么多年来,宝莱始终坚守两件事:坚守育苗技术年年升级、坚守质量至上,客户至上。
  在至关重要的种虾方面,宝莱只做快大品系,种源来自泰国优选具有快大、抗病力强基因的亲虾,并且一直与泰国种虾企业保持密切沟通,每年至少三次到泰国与种虾公司进行交流,每一阶段都会将相关养殖数据反馈给种企,以及时作出调整,不断优化种虾的生长及抗逆性。
  在水质方面,使用国内外高科技微生物产品进行独特配合使用,仿生态育苗,全程不用抗生素。在营养配方方面,技术应用不断提升,形成宝莱稳定的育苗营养配方,强化虾苗营养,提高虾苗抗逆性。今年宝莱并未受到“玻璃苗”的影响,而且已经找到技术解决方案,生产一直都很顺畅。另外,通过营养强化,提高虾苗抗逆性,宝莱虾苗的长途运输成活率以及养殖成活率都很高。
  在价格方面,宝莱一直定位高端。在冯尔吉看来,价格战只能令苗企被迫进行低成本运作,造成技术无法升级,最终伤害到的还是终端养殖户。
  每一年,宝莱团队都会设定一个技术攻关目标,冯尔吉将之比喻为一根弹簧,对自身的育苗技术的不断打磨,相当于不断给自己压力,等到时机成熟的时候,一定会出现反弹。像今年,具有技术优势的苗企就会突显出来,实现市场的逆袭。

  海南宝莱海洋生物科技有限公司总经理 冯尔吉
  企业有责任引导养殖户正确认识种苗
  “现在的养殖户啊,认为只要拿到好苗就肯定成功9成了,但只要一失败,99%的原因都是虾苗,连1%的天气因素都不考虑了。花大量时间去选苗,又花大量的时间去骂苗,这种认知本身就不正确。”冯尔吉呼吁,行业一定要引导养殖户正确认识对虾养殖,不管虾苗有多么优质,也解决不了养殖过程中的所有问题。养殖成功率,效益高低还需养殖户管理水平、养殖场硬件设施配备及大环境适宜相配合。我们要提高自身的育苗技术,养殖户也要提高自身的养殖技术,如果简单地以养成率评价虾苗的优劣是很片面。
  冯尔吉认为,市场有很多不确定的因素,他相信大多数苗企都是用心做苗的,但用心做了,不一定会得到养殖的正向反馈,这是整个行业都面临的问题。而且对虾苗而言,并没有共同的质量标准,养殖户对虾苗质量的判断也是很模糊的。对苗企而言,只有保持对优质虾苗的无限追求以及对育苗技术的深挖才能取得客户的信任。
  “当前种苗市场竞争已经进入由量向质转变的阶段,有技术、有理念、有坚守的苗企会在激烈的市场竞争中生存下来。宝莱不会太追求销量和规模,也不会很快地扩张,我们更倾向于做精、做强,做好自己,把育苗技术进一步打磨。另外,我们也倾向于与志同道合、理念相近的朋友合作开拓市场。技术决定未来,技术需要沉淀,我们宁愿走得慢一点,但一定要走得稳,才能面对未来的挑战。”

  

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