市场需求减弱 山东微山湖黑鱼销售价格略有下滑
这几天北方气温有点回升了，国家气象局今天发布预报称未来十天冷空气势力偏弱，我国北方大部气温较常年同期明显偏高。受此影响，北方市场黑鱼消费需求有些下滑，近期微山湖一带黑鱼外运量也因此减少，鱼价略有下滑。
和上周相比，山东济宁微山湖一带各规格黑鱼价格都有2毛到5毛钱不等的下降，当地批发商表示圣诞节元旦节那阵子鱼价还算马马虎虎，拉出去的黑鱼也比较好卖，元旦节一过，市场就有些疲软了，“这几天济宁本地气温都不低，本地黑鱼销量都有些下降了，到微山湖拉黑鱼的水车数量也减少了一些”。黑鱼行情直通车数据显示，1月7日山东微山湖鲁桥镇大市场8两-1.2斤黑鱼批发价格是6.5元/斤，1.2-2斤黑鱼批发价格是7.2元/斤，2-2.5斤黑鱼批发价格是9元/斤，2.5斤以上黑鱼批发价格是10.5元/斤，其中2斤以上黑鱼价格下跌了四五毛一斤，2斤以下黑鱼价格都下滑了两毛钱一斤。据了解，元旦以后，微山湖黑鱼主要供应到华北一带，发往东三省的黑鱼数量非常少，“这阵子气温不低，估计到了20号大寒前后，气温很可能再次下降，到时候黑鱼价格还是有可能回升的”。
从沈阳市场了解到，现在供应市场的主要是本地黑鱼，由于现在像花鲢白鲢草鱼鲤鱼这些淡水鱼上市量比较大，黑鱼的销量一般般，“冬天的时候还是本地黑鱼更受欢迎，本地黑鱼规格好，鱼肉更扎实，经得住煮，广东黑鱼现在拉到东北的损耗比较大”。至于后期的鱼价，东北批发商同样很有信心，不过估计也得要到春节前，“最快也要到一月底吧，等本地鱼消耗掉一大部分，外地鱼进来涨价的可能性比较大”。
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