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湖北潜江迟到的小龙虾卖出了高价

发布时间:2015-04-20 11:11:51编辑:水产百科归类:养殖新闻
       农村新报讯 宵夜主打菜,价格悄悄升

  近日,记者走访武汉三镇的宵夜摊点,几乎每个摊点都把“油焖大虾”、“密制蒸虾”作为主打卖点。

  4月27日晚,武昌洪山石牌岭的蒸虾馆,1份(约1公斤)蒸虾,售价达60元;首义路的虾蟹馆,1份蒸虾售价76元;而汉口江汉北路的蒸虾店内,1份蒸虾售价则达78元。然而,不少消费者发现,虽然价格相比去年差不多,但一份的分量却不如往年。

  石牌岭路一家蒸虾的工作人员介绍,开市以来,该店每天平均销售300公斤左右小龙虾。

  记者从畜牧部门获悉,今年3月18日起,潜江小龙虾批量上市,现在正是旺季每天外销约1万公斤,多数都卖往上海、南京等地,进入武汉的小龙虾不足一成。因此,目前武汉市民吃到的小龙虾,多产自本地的孝感、汉川、江夏、鄂州、新洲、黄陂等周边地区。

  上市迟半月,批****两成

  在武汉白沙洲水产批发市场,记者了解到,小龙虾的批发价格总体在上涨,越大的虾涨得越多。四钱到六钱的每500克批发价为13元至15元,比去年同期高2元;1两左右的龙虾每500克批发价为35元,比去年贵了五六元。批发商表示,由于饲养成本增加,今年小龙虾的批发价格相比去年上涨了10~20%。

  近几年,小龙虾消费市场强劲,但是我省总体养殖面积却没有扩大,批发市场上经常供不应求。

  潜江是我省小龙虾的主产地之一,目前,当地养殖户批量销售价格为每公斤24~30元不等。由于今年初春持续低温,小龙虾迟了近半个月上市,上市初期的个头还比较小,“五一”以后,虾肉将比较饱满。

  (记者徐思弘)

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