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苏州加州鲈大量死亡 松陵镇一天死鱼超十万斤

发布时间:2015-10-06 02:41编辑:水产百科归类:养殖新闻
    死鱼太多,多数都是被直接扔掉,气温太高,很快就腐烂了    频道报道,加州鲈鱼作为一种中高档淡水鱼,历来是老百姓餐桌上的常客,全国范围来,养殖加州鲈鱼的地方主要集中在珠三角地区、江浙地区以及四川地区。最近这几年,随着传统养殖区域养殖环境慢慢变差、鱼塘租金上涨,再加上养殖技术的普遍推广,在其他地方养殖加州鲈鱼也不是稀奇的事情,但是供应能力还是珠三角地区最大,其次就是江浙地区,其中江浙地区主要还是集中在浙江的湖州和江苏的苏州。从这几年的养殖情况来看,加州鲈鱼养殖无论是技术还是产量方面,继续向上突破的空间越来越小,养殖环节中存在的问题也不少,比如说优质苗种越来越难买,还有日益上涨的冰鲜鱼成本,再加上多年的老鱼塘改造成本较大,用药及调水的成本压力比较大等等。    七月下旬以来,江苏苏州吴江地区加州鲈鱼就遭遇到了一场突如其来的大面积死鱼,以松陵镇为例,最近一周内每天死鱼应该在十万斤以上,死掉的都是去年的老口鱼,规格基本都是八两以上,一斤多的大鱼比例也很大,养殖户损失非常大。七月底八月初,广西钦州湾地区遭遇罕见暴雨,导致当地金鲳鱼养殖业在短短几天内遭遇毁灭性打击,而在苏州吴江这次大面积死鱼,则是持续性的,只要高温不结束,死鱼就很难停止,好消息就是本周末台风苏迪罗可能在福建登陆,江浙地区气温可能有明显下降,届时死鱼情况可能会得到缓解。
    这几条加州鲈鱼是已经游水的,不捞起来的话,过两三个小时就死    松陵镇有十年加州鲈鱼养殖经验的黄师傅告诉养殖网,最近一周的死鱼原因很难判断,可能跟塘口养殖密度大、气温高等因素有关系,死掉的加州鲈鱼从外表看很正常,腮部检查也没问题,内脏也总体正常,死鱼一般下午要比较多一些,“先是游水,两三个小时之后就开始死亡,死鱼的塘口条件也有很大差别,有些塘口水质不好,有些塘口各项水质指标完全正常”。黄师傅表示,周围养殖加州鲈鱼的老手很多,最长的二十多年,当地药店一共有五家,技术经验也非常过硬,药店销售的药品都是正规药厂的产品,非药品厂家比较复杂,很多地方都有,“因为死鱼太多,大家压力都很大,我们养殖户和药店老板也经常讨论病鱼死鱼的情况,虽然没有得出一个确切的结果,但是意见越来越统一”。起初死鱼的时候,药店建议养殖户用一些调水解毒的产品,不过效果不理想,无法控制死鱼的发生,有些塘口反而会死鱼更多,养殖户陷入了困境,“平均来说一亩塘每天死鱼一百条左右,个别塘口死亡量要更大,死鱼都是达到了上市规格,按照目前正常鱼的收购价格十六七块一斤计算,每亩鱼塘每天损失一千六七百块钱左右,养的越多亏的越惨”。养殖网了解到,吴江地区养殖加州鲈鱼的历史不断,到了这几年,当地已经形成了非常完善的产业链,苗种、饲料、药品以及成鱼收购这几个环节,从业人员都很多,这几年随着鱼塘租金和冰鲜鱼价格的上涨,再加上技术的日益纯熟,当地加州鲈鱼投苗密度一般维持在每亩2500-3000条,胆大的养殖户也有每亩投放三四千条的,“密度高了,一旦发病死鱼,损失就非常大,尤其是老鱼的塘口死鱼最多,新鱼的塘口基本没有损失,主要是因为老鱼塘口在这种天气,容量超载了,死鱼就很难控制。这次大面积死鱼每天死亡的数量差不多,不像那种爆发性疾病,如果是爆发性疾病,几天之内一口塘就会全部挂掉”。
    外表看起来很正常,腮部同样也没什么问题    经过反复的分析和总结,当地几个养殖老手认为这次死鱼直接因素就是这几天的连续高温,从上周开始,苏州当地最高气温三十八九度,早上九点以后池塘水温就会逐渐上升,下午两三点的时候,水温非常烫手,“现在看来,这次死了那么多鱼,实际上应该就是被烫死的,这就是为什么水质很好的塘口也会出现大面积死鱼,水质差的塘口死鱼就更多了,研究了很多塘口,水深的塘口死亡数量相对较小”。黄师傅有几个朋友,下午的时候没有开增氧机,死鱼数量也明显好很多,“我的塘口前几天下午都开了水车增氧机,死了不少鱼,看到我朋友塘口的情况,昨天晚上七八点以后开动增氧机,到了今天早上七点就关了增氧机,今天白天死鱼就比昨天少了很多”。因此黄师傅判断这几天太阳出来之后开动增氧机,是大量死鱼的另一个原因,尤其是到了中午以后,池塘水温分层非常明显,如果开动水车增氧机,实际上是把上层温度非常高的水搅和到了中下层,导致中下层水温不断升高,所以死鱼才会越来越多,目前已经有很多养殖户不会在大白天开增氧机了。不过黄师傅表示,如果池塘水位比较浅的话,开不开增氧机都会大量死鱼,因为水浅的鱼塘,上中下三层水温差别非常小,从上到下都非常热,死鱼一样多,“水深两米多的塘口死鱼情况最少,一米五以上的塘口死鱼稍多一些,死鱼最多的塘口水深估计只有一米多一些,等今年这茬鱼卖完了,要把鱼塘挖的更深一些,防止明年再出现这样的情况”。    除了密度大和气温高这两个因素导致死鱼的发生,在高温之前的个把月时间里,苏州地区阴雨天气偏多,“持续阴雨天过后,温度陡然升高,应激反应导致了加州鲈鱼大面积出问题,所以这两天也在用一些抗应激的产品缓解一下”。据黄师傅介绍,他养鱼十年的时间,今年的情况应该是最糟糕的,附近很多养殖户每年养的情况都不错,今年这个时候都出了问题,其中不少都是十几年的老养殖户,“明年除了要把鱼塘挖深一些,还要减少一些投苗密度,养殖密度高的话,投料量就大,尤其是现在冰鲜鱼接近两块钱一斤的情况下,投料成本压力太大,三十亩的塘,去年投苗到今年七月份,冰鲜饲料鱼就花了八十万左右,这次死鱼死了那么多,到最后能保本就很不错了”。松陵地区加州鲈鱼养殖户投苗密度普遍较高,再加上都是喂冰鲜饲料,池塘水质变化特别快,调水成本惊人,很多养殖户就采用经常换水的办法,“抽水换水要用电,增氧机要经常开动也要用电,我那个九亩的鱼塘,光电费开销一年就是一万多块”。    从往年苏州地区加州鲈鱼的行情来看,六七月份的鱼价应该是非常好的,今年也同样如此,因为广东地区加州鲈鱼存塘量越来越少了,塘口收购价格都涨到了十六七块钱一斤,苏州地区价格也差不多。在这次大面积死鱼之前,苏州本地老口鱼存塘量大概还有一半,因为这段时间广东鱼数量越来越少,苏州地区养殖户惜售心态重,卖鱼的速度并不快。悲剧的是,这次持续高温导致这样大面积死鱼,给养殖户造成的损失真的是太大了,以松陵镇一天十万斤的保守死鱼数量,每天损失一百五六十万,“发病以后,虽然收鱼的老板很多,但是鱼价被压的死死的,统货收购价最高不会超过八九块的,最惨的只有两三块一斤,因为不断地死鱼,养殖户卖鱼都急着卖鱼,导致了不少人卖鱼困难”。    这次死鱼给我们的教训是惨痛的,因为当地赊销模式盛行,尤其是很多养殖户喂鱼的冰鲜料都是赊账的,这次大面积死鱼,很可能有很多养殖户血本无归,赊账给养殖户的冷库老板也会因此陷入困境。水产养殖业,向来就是靠天吃饭的,养殖过程中一些明显的弊端和缺点还需要慢慢改进,要不然,就像这次高温,它悄无声息地来了,给很多养殖户也带来了无尽的痛苦。
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