英国海产品加工业遭遇市场挑战依然稳定发展
发布时间：2016-01-07 07:57:25编辑：水产百科归类：养殖新闻
频道报道，最新研究报告显示，近年来，英国海产品加工厂数量有所减少，但就业人口数却有小幅增长。特别是三文鱼加工业领域，自2012年以来，就业量已经增长了28%。 日前，海产品行业权威机构——Seafish，发布了2014年英国海产品加工业调查报告。调查报告概述了英国海产品加工业的规模和结构，包括加工工厂、就业水平、区域分布、加工类型和加工品种等内容。 调查涵盖所有海产品种（包括三文鱼）的加工情况。调查结果显示，尽管加工厂数量有轻微减少，但是全国范围内的就业略有增加。自2012年以来，三文鱼加工领域内就业量增加了28%。 尽管加工厂数量在总体上是减少的，但是自2012年以来，极大规模的（全职人员超过101个）和极小规模的（全职员工1～10个）的加工厂数量分别增加了29%和10%。 加工厂规模化程度日益提高是显而易见的。2014年，全职人员数超过101人的工厂的就业量约占整个行业就业量的65%，而2012年占比只有58%。2012年到2014年，较小规模加工厂数增量显示，只是多了几家新进入海产品加工领域的企业。 报告也包括了2012年以来最新的公开金融数据。报告显示，2008年以来，海鱼加工营业额增长了16%，但是运营成本却增加了20%，致使盈利能力较弱。 原材料成本的增加是收益减少的主要原因。日渐增长的成本并没有完全转嫁给消费者。 尽管如此，有证据证明，从2010年到2012年，固定资本投资，比如设备和场所，有强劲的增长。从2010年到2012年，有形固定资产的价值增加了49%，这表明在经过一段经济复苏不确定时间之后，信心正在得到恢复。 Seafish首席经济学家Hazel Curtis说：“原材料供应，监管和贸易发展，如汇率变动、技术短缺、金融安全和零售压力，给海产品加工业带来了许多问题。但是，从海产品加工业长期的稳定性和盈利能力看，水产品日益增长的市场需求和经济日益复苏的前景提升了行业发展信心。” “我们正在整理今年的海产品加工业发展报告，包括对更广泛的商业环境进行定性研究，给出一些发展背景数据，确保任何对海产品加工业感兴趣的人都能够对当前的状况有一个更清晰的认识。”
【关键字】：英国海产品 市场挑战 网 水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
