加拿大鰊鱼是第一个获得MSC认证的刺网渔业
发布时间：2016-02-19 00:54:32编辑：水产百科归类：养殖新闻
频道报道，加拿大新斯科细亚（Nova Scotia）海湾鰊鱼联合会及其会员协会已成为史上第一个获得海洋管理委员会（MSC）认证的刺网捕捞鰊鱼永续渔业。 联合会主席暨鰊鱼渔业者Greg Egilsson说：“我们很高兴看到这一重要的渔业独立评估和得到良好管理和永续环境发展的认证。”他还说：“获得MSC认证对多年来为了成为世界第一的鰊鱼渔业而言是一个重大成就以及对联合会养护措施的认可。在海产品供应链和消费者市场中被广泛认同的MSC标准将允许加拿大加工商进一步进入前景看好的鰊鱼加工品新兴市场。我们也感谢新斯科细亚省渔业和水产养殖部门对评估提供重要支持。” 新斯科细亚省渔业和水产养殖厅厅长Keith Colwell提到新斯科细亚省对提供全世界高质量渔获有值得骄傲的历史。他说：「现在随着海洋管理委员会的独立认证，我们可以针对具环保意识的消费者和鰊鱼市场销售性加强自身全球形象。」 虽然大多数秋季鰊鱼渔民还从事其他季节渔业，例如龙虾和雪蟹，鰊鱼支撑多达35个加工厂并提供近2,000个就业机会，在南部海湾地区担任至关重要的角色。在多鱼种的沿海渔业中，秋季鰊鱼仅限于9月及10月的特定期间开放捕捞。2015年400名具捕捞资格者捕获了5,630公吨鰊鱼，价值约260万加元。它发生在鰊鱼捕捞第16F区，其位于圣劳伦斯湾（Gulf of St. Lawrence）的南部区域，特别是在新斯科细亚省北海岸和爱德华王子岛（Prince Edward Island）东南海岸之间的诺森伯兰（Northumberland）海峡东部水域。 加拿大MSC计划主席Jay Lugar评论：“MSC欢迎加拿大秋季鰊鱼加入到计划中。圣劳伦斯湾系拥有多种获MSC认证鱼种的基地。我们非常自豪地看到秋季鰊鱼加入保育海洋生态系统并使用MSC认证以表明他们对世界渔业的成就。” 作为欧洲和亚洲几个世纪的饮食主食，鰊鱼是一种具高变化且温和风味，丰富油脂的鱼，可以多种形式出现，包括鲜鱼、冷冻、腌制、罐头、烟熏、鰊鱼子及鱼油。在加拿大，鰊鱼子是一个重要的产品，大部分销售到日本。很多秋季鰊鱼也出售给加工厂销往北美和加勒比海的烟熏鰊鱼市场。 （文章由：颜佳莹，摘译自The Fish Site网站新闻，9 November 2015）
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