重庆一网店网上月销228份的“小龙虾”无证经营
重庆北部新区，某网上外卖餐饮服务的商店网页资料显示，营业执照和餐饮许可证处于“正在上传状态”
记者 唐国利 实习生 彭琳琳 摄影 石涛
“没在网上订过餐，你OUT了！”可是，在微信上、网络上，那一张张让人垂涎欲滴的美食背后，你知道它们安不安全呢？
昨天，本报报道了江北区食药监分局公布2014年食品药品行政处罚“黑名单”中，餐饮占了六成，其中涉及最近火爆的网络餐饮订餐微店。市食药监局有关工作人员透露，在日常的监管中还发现，我市一些在网络上销售餐饮的微店部分涉嫌未办理餐饮许可证。
九成执照“正在上传中”
昨天，记者在“饿了么”网络订餐平台上注册后输入自家的地址后，周围弹出来可以送餐的餐饮店有79家。记者看了看，发现一些店销量很不错，最多的月销1000多份。除了“饿了么”， 外卖超人、美团外卖等，网上订单都很不错。
记者在“饿了么”网络平台上点击比较感兴趣的店家，但是店家除了价格和美食的图片之外， “餐厅信息”一栏里，餐厅地址上有的标注得比较清楚，但有的只有一个大的范围，比如，“全城送鸡”标注的地址是“黄泥塝”，“虾先生油焖大虾”标注的地址是在“花千树2期”。而在“营业执照”和“餐饮许可证”一栏上，九成以上都是“正在上传中”，而餐厅的照片也几乎没有人上传。
顾客几乎不顾虑安全性
“味道挺不错的呀，也很方便。”不少网上订餐的人在留言中表露出的都是对味道的关注，但对于其安全性，基本上没有顾虑。
记者调查
店主承认部分手续未办理
网上火爆的微店，食品又究竟在哪里生产加工呢？
重庆时报记者随机找到了一家名叫“贡卤（麻辣小龙虾）”的店铺，该店在微信订单上十分火爆，月销228份。
餐厅信息栏上标注店面的位置在亚太商谷19栋。店家标注：微店可以向南坪、杨家坪、解放碑等地送货，两公里内免费配送。
昨天下午，记者在亚太商谷附近没有发现这家店，随后找到一位知情的保安，才在其带领下，找到了这家网络火爆的微店。小店位于小区最里面的19栋。在19栋一楼，一块红色底子白色大字的“贡卤”标牌，透过玻璃门，可以看到店面的外间不大，里面摆着桌子、饮水机外，还堆放着一些杂物，没有悬挂餐饮服务许可证和工商执照等 。
这时，店铺的老板从外面回来，一男一女，看起来很年轻，两人告诉记者，他们就是微信上火爆的“贡卤（麻辣小龙虾）”的店主，小店已经开张一个多月了。两位店主也向记者坦言，店铺还没有办理相关的证照，“正在办，可能还有半个月才能拿下来。”
随后，重庆时报记者又找到一家卖得很火的微信号“虾妹妹”。该微店不但卖小龙虾，也卖牛肉、爬爬虾等其他东西。“虾妹妹”在微信上回复记者说，他们已经开了一年多了，现在也正在办理相关证照，但货品保证一定是新鲜的。
市食药监：
网上卖餐饮
也得办许可证
网上的餐厅，到底需不需要办理相关证照呢？重庆市食药监局餐饮处相关负责人告诉重庆时报记者：“提供餐饮服务的经营者都需要办理餐饮服务许可证。”而如果要想提供送餐服务，也要取得相关资质才行。
该负责人解释说，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，“凡在我国境内从事食品生产或食品流通和餐饮服务等食品经营活动，都必须遵守食品安全法。而据该法第二十九条规定，我国对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
这些微店卫生条件如何？需要政府部门检查认定，以确保供应的餐饮符合国家标准。
但记者从渝中区食药监局一位办理餐饮服务许可证的工作人员那里了解到，目前实际工作中，他们主要办理的都是实体店的餐饮许可证，网络餐厅还没有办理。
一些基层的执法人员则向记者透露，由于网络餐厅很多没有登记具体的店铺位置，找起来相当费劲，这在一定程度上增加了监管的难度，也使得这些企业供应的餐饮处于一个监管空白地带，也让市民在网络点餐时会有风险。
该负责人提醒市民，在网络订餐时，一定要注意查看餐厅是否办理了相关许可证，“如果有发现无证经营的或者销售不安全食品的，可拨打12331进行举报投诉。”
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
