重庆开县签订2016年水产品质量安全责任书
为贯彻落实《农产品质量安全法》、《渔业法》，进一步强化水产品质量安全监管，3月中旬至4月上旬，开县水产技术推广站深入各乡镇养殖场与规模养殖户签订了100余份“水产品质量安全责任书”，宣传了水产养殖禁用药物名录。和往年不同，今年签订对象除我县常规鱼类养殖大户外，还包括我县7家常规鱼类苗种繁育场和各大鲵养殖户。
“责任书”明确指出，养殖户一是严格执行渔业投入品的使用规定，严禁使用国家命令禁止的渔药、化肥、饵料和添加剂；二是要做好生产、用药、销售等“三项记录”；三是要严格执行休药期制度水产品上市销售前，必须达到相关药品的休药期规定的天数，确保水产品上市安全。
通过“责任书”的签订，养殖户进一步明确了各自的责任和义务，同时为今年4-10月我县开展孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林、呋喃唑酮四种常见水产禁用药物抽查工作起了铺垫作用。
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