广东东莞石排镇：水产品专人检测 保障市民“吃鱼”安全
水产品中如果含致癌物孔雀石绿、违禁抗生素等成分可快速检测。目前，石排镇水产品快速检测站已经运行了一年，为防范“毒浸鲜鱼”流向餐桌添加了一道技术屏障。
检测站运行以来，石排镇农技中心组织两名专职人员对全镇100多户水产品养殖场以及水产摊档进行抽样检测，每次抽取的样品以四大家鱼为主，主要针对氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林、呋喃唑酮的药物残留检测。目前，该检测站已开展水产品速测134批次，合格率为99%。
据悉，该镇农技中心通过加强日常的抽样检测，完善溯源追责制度，更加快速、准确了解全镇水产品质量安全的情况，接下来将增加水产品质量检测专业人员及设备的配置，进一步保障该镇水产品质量安全。
记者王珏、王梓豪
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