福建宁德三都海里现红色小鱼 系“海洋十宝”之一
据宁德网报道，赤点石斑鱼，是一种高经济价值的食用鱼。因人工培育技术要求高、复杂且难度大，成为不少水产养殖企业的遗憾。可是在我们蕉城，经过水产专家持续多年的技术攻关，赤点石斑鱼规模化养殖已逐步推广，成为养殖户增收的一个渠道。在三都城澳的这片渔排养殖区，宁德南海水产工作人员正向我们展示了三年来赤点石斑鱼规模化养殖的情况。
记者在看到，网箱内一条条鲜活的赤点石斑鱼来回游动，个体都呈红褐色，长势喜人。赤点石斑鱼，俗名为石斑、红斑，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。2006年获选为世界自然基金会海洋十宝的其中一员。其不仅经济价值高，还由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼。目前，赤点石斑鱼的人工育苗技术在蕉城已渐成熟，由宁德南海水产承担的省星火计划项目“赤点石斑鱼工厂化全人工育苗技术示范推广”也于日前通过专家验收评审。
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