浙江衢州衢江区开展节前初级水产品质量安全检查
    1月21日,根据《关于开展2016年春节期间食品安全大检查的通知》(衢江区食安委〔2016〕2号)文件要求,衢江区水利局渔业管理科迅速行动,开展节前初级水产品质量安全检查,确保节日期间初级水产品安全,严防发生初级水产品安全事故。同时认真叮嘱每位养殖业主做好防冻减灾工作,确保生产安全。此次大检查行动将持续三天。
    由于临近春节,正逢鱼类大批上市销售,且因为是冬季气温低,鱼类已基本停食。针对这个实际情况,主要检查了水产养殖户落实“三项记录”的情况,因为“三项记录”能具体反映养殖户在生产过程中的投喂、用药情况,以及鱼类的销售去向。期间,还对4家初级水产品质量追溯点建设单位进行了检查,查看追溯系统使用情况。同时叮嘱养殖户要做好大棚、电力设备的防冻、防积雪工作,确保安全。
    从检查结果来看,水产养殖“三项记录”工作相较往年已有显著改善,养殖户都意识到做好平时记录的重要性。但记录不完整、记录不规范等不足之处还是存在的。为此,检查人员现场要求养殖户立即整改,并将新的水产养殖“三项记录”本送到养殖户的手中。
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