小龙虾:进入市场销售旺季 价格下调——《水产前沿》2016年7月刊市场趋势
6月正是小龙虾市场销售的旺季,虾馆生意如火如荼。虽然小龙虾的养殖面积逐年扩大,6月也有大量的虾可供上市,但是大量的小龙虾也分别涌入餐厅和水产食品加工厂,这两条渠道各自瓜分了一部分小龙虾,对小龙虾的市场走向进行分流,导致农副市场的日均销量大幅降低。 截至6月19日,武汉白沙洲农副市场小龙虾日均走量约100吨/天,销售量比5月下降一半,价格也下调较多。小龙虾的销售价格如下:20-34克/尾规格的15元/斤,35-49克/尾规格的26元/斤,50克/尾以上规格的33元/斤。
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