2016年1-9月份山东威海市水产品质量安全监督抽查分析报告
2016年1-9月份威海市水产品质量安全监督抽查共抽检水产品样品126个,涵盖品种12个大类的苗种及成品,经检测126个样品合格,样品总体合格率为100%。
现将有关监督抽查情况分析总结如下:
一、监控结果总体概况
(一)监控种类及数量
至今共监控12个类别,共126个样品。具体为对虾37个、梭鲈1个、梭子蟹5个、青鱼1个、黑鲷1个、黑鲪1个、牙鲆1个、海参23个、大菱鲆53个、金乌贼1个、大泷六线鱼1个、圆斑星鲽1个。
(二)检验项目
(三)产品抽查地点分布
样品来源为经区7个,文登区48个,乳山34个,荣成37个。
(四)产品合格率统计
126个样品中126个合格,样品合格率为100%。经区、文登区、乳山、荣成合格率均为100%。
二、监控基本情况
(一)按照不同养殖品种计算的抽样合格率(见表2)。
(二)按检验项目计算的抽样合格率(见表3)。
备注:AOZ:呋喃唑酮代谢物,SEM:呋喃西林代谢物,AMOZ:呋喃它酮代谢物,AHD:呋喃妥因代谢物。
(三)按监控区市计算的抽样合格率(见表4)。
三、监控结果分析
1、同一养殖品种、不同的养殖区域抽样合格率(表5)。
表5  同一养殖品种、不同的养殖区域抽样合格率统计表
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