稀奇!浙江台州玉环渔民捕获一种叫“海鸡”的鱼,你见过吗?
里这么唱的—— 
北冥有鱼,其名为鲲 
鲲之大,一锅炖不下 
…… 
“鲲”小编是没见过 
但素有“海鸡”之称的真鲷 
竟就在我们身边 
快跟小编来见识一下
近日 
玉环干江栈台码头上 
一位渔民托着一条 
通体红色的鱼向人们展示 
这条鱼重达5.8斤 
当地渔民称其“加腊” 
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据渔业部门有关人士说,此鱼叫真鲷,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科。在不同的地方有不同的名称,加吉鱼、红吉鱼、大头鱼等。 
真鲷介绍 
真鲷肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。除供鲜食外,部分制成罐头和熏制品,是海鱼食用品种中的上上之品。无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高。因此又有“海鸡”之称,是中外驰名的名贵鱼类,分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均有产,但产量不多。 
据渔民介绍 
偶尔见到的真鲷 
体长一般在12厘米左右 
重500克~1000克 
这么大的真是很罕见~~ 
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