高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕评出“蟹王”“蟹后”
（记者 李彬彬）昨天上午，2017高邮湖大闸蟹旅游美食节在东塔净土寺广场开幕。此前，年度蟹王、蟹后评比结果也正式出炉，一只重485克的公蟹和一只重358克的母蟹分别获得“蟹王”、“蟹后”称号。
记者了解到，在前期举行的“蟹王、蟹后”评比活动中，由扬州市神奇高邮湖旅游投资开发有限公司选送的高邮湖大闸蟹，喜获“蟹王、蟹后”桂冠。此次评比活动共吸引了38家养殖户、家庭农场、专业合作社和产销企业参与。由参赛方精选的76只高邮湖大闸蟹，在高邮市市场监督管理局现场称重、高邮市公证处现场公证和新闻媒体监督下严格评比。
据了解，2017年高邮全市养殖面积超过23万亩。从事养殖、经营户1200户，现有育扣蟹苗面积2000余亩。湖大、草盛、水好、无污染，高邮湖具有得天独厚的优美生态环境，这里生长的高邮湖大闸蟹，营养丰富、肉质鲜美、口味极佳并畅销大江南北，“爬”上了全国各地消费者的餐桌。
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