西班牙巴斯克人海鲜罐头消费量增长
该报告是在项目“支持在巴斯克地区的渔业和水产养殖产品贸易”的框架下进行的。
该报告数据证实在巴斯克自治社区（CAPV）渔业产品的重要性，因为他们平均人均年消耗水产品30公斤，这意味着该地区每年人均用于水产品的费用为266欧元（高于西班牙69.3欧元的国家平均水平）。
在所分析的不同类别中，大多数巴斯克家庭所消费的类别是鲜鱼，占年度总开支的49%，其次是软体动物、罐头鱼类和罐头软体动物类，分别占开支的24%和21%。最后，冷冻鱼占开支的6%。
罐装鱼和罐装软体动物在其他产品中脱颖而出，因为它们显示出增长的趋势，在2011年至2017年期间，它们的消费和支出分别增长了17%和37%。
报告指出，大多数新鲜鱼类的消费和价值都呈下降趋势，特别是捕捞渔业的鱼类。
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