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为食安把关 台湾加强乌鱼养殖管理

标签:饲料 水产品 检测 雌激素  日期:2019-03-30 02:50
因此雌激素不可添加于饲料中使用,     饲料抽验将新增雌激素项目,俾维护水产品食用安全      ,故现阶段未将雌激素列入饲料检验项目,就乌鱼饲料新增检

    “渔业署”表示,依据饲料管理法相关规定,雌激素非列于饲料管理法公告之饲料及饲料添加物详细品目范围内,因此雌激素不可添加于饲料中使用。该“署”于2010年及2014年委託专家检测养殖及野生乌鱼子中之雌激素,检测结果均为无非天然雌激素。 

    饲料抽验将新增雌激素项目,俾维护水产品食用安全  

    “渔业署”指出,以往因研究计画检测养殖及渔捞结果无差异,故现阶段未将雌激素列入饲料检验项目。为落实食品安全,该“署”将自2017年度饲料抽验计画,就乌鱼饲料新增检测雌激素项目,并加强宣导饲料加工厂勿製造含雌激素饲料,倘有违规添加雌激素,将依饲料管理法相关规定裁处;另对于乌鱼养殖将会同水产试验所共同推动自然之养殖方式,勿投喂含雌激素之饲料,以降低民众疑虑,维护水产品食用安全。

    另为降低民众疑虑,该署将协请水产试验所加速进行中之全雌化乌鱼种苗繁殖技术之研发计画研究,期望儘速以育种方式达成全雌化乌鱼种苗繁殖技术,俾回应产业需求及辅导与推广渔民养殖。 

    “渔业署”将加强上市前水产品及饲料抽验  

    “渔业署”最后重申,未来该“署”仍将持续加强及落实上市前水产品产地监测工作及水产饲料抽验,以及对违规用药养殖场稽查与依法裁罚等,俾作好产业辅导及从源头把关水产品安全工作。
 
 
 
 
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