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中秋临近 华东淡水鱼批发市场草鱼鲫鱼等价格坚挺

标签:公斤 价格 上涨 环比 鲫鱼  日期:2020-01-15 01:07
鲫鱼受假日效应的影响,持续高位运行,    主要消费淡水鱼类价格稳定,环比下降2.3%,   近期,淡水鱼价格持续高位运行,市场受假日效应的影响,水产品需求量的增加,放养

    随着中秋节的临近,临沂华东淡水鱼批发市场鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼等主要交易品种交易量逐渐增大,尤其是大规格草鱼、鳙鱼、鲫鱼受假日效应的影响,备受青睐,价格坚挺,持续高位运行。市场整体供给充足,品类齐全,购销两旺。

    主要消费淡水鱼类价格稳定,草鱼(条重≥1500g)的批发均价为15.0元/公斤,环比上涨3.4%,同比大幅上涨31.5%;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为16.6元/公斤,环比上涨2.1%,同比上涨11.5%;鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价11.0元/公斤,环比下降2.3%,同比价格基本持平;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为13.0元/公斤,环比基本持平。

   近期,淡水鱼价格持续高位运行,其主要原因一是由于今年中秋恰逢国庆,市场受假日效应的影响,水产品需求量的增加,量增价涨。二是鲫鱼、草鱼等受放养面积减少,放养密度小及病害影响,产量降低,价格持续高位运行。(兰山区水务局  姜进华)

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