剥虾子大赛拼手速：“剥虾女王”3分钟剥了22只小龙虾
选手们争先恐后剥虾子 记者詹松 摄
（记者赵歆）天气渐热，小龙虾开始爬上餐桌。昨天上午，万松园路老灶壁上演了一场剥虾女王争夺赛，第一名以3分钟剥虾22只的成绩笑傲全场。
9名吃虾高手参加了这场“武汉嫂子剥虾子大赛”，他们在经历了现场PK、挑战蒙眼剥虾、答题剥虾等三个环节后，分出胜负。
“到了4月、5月，我屋里一个礼拜要烧三回小龙虾，剥虾子有几熟练你说咧？”赛前，李阿姨自信地与旁人攀谈，她向记者透露，虽然以65岁成为全场年纪最大选手，但20年吃虾经验可不是白吃的，她对剥虾速度充满自信。
令人意外的是，虽是剥虾女王大赛，一名男选手却替补出场，但他在第一轮就以3分钟剥10只虾的成绩惨遭淘汰。
在经过第一轮拼手速、第二轮蒙眼剥虾、第三轮答题剥虾后，有10年吃虾经验的董蓓以3分钟剥22只小龙虾的成绩，外加3道正确答题加分成为本次冠军，获“剥虾女王”称号，赢得价值1388元的全虾宴一桌。
赛后，董蓓分享了她的“独门秘诀”：虾头拧下，大拇指指腹剥开三节虾壳，随后迅速挤推虾尾，虾肉便能漂亮现身。
“前有武汉大妈8秒吃完一碗热干面，后有武汉嫂子3分钟剥完22只清蒸小龙虾，由吃练出的绝技，武汉人是认真的！”主办方老灶壁万松园店负责人吴建表示，这几年小龙虾已上升成为一种生活方式，改变着一代人的饮食偏好，而武汉人吃虾子最舍得下血本，平均单笔消费300元。今年伴随原料采购渠道畅通等原因，原本4月中下旬开始集中上市的小龙虾现在已在武汉各大餐馆上桌，吃货们可提前进入吃虾季。
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