江西九江市永修县渔业局赴南城县学习脆肉鲩养殖技术
为了提高养殖效益，解决增产不增收的难题。1月12日，永修县渔业局组织养殖大户赴南城县学习脆肉鲩养殖技术。
脆肉鲩，原产于广东，即用蚕豆养殖的草鱼，以其肉质香脆而备受消费者青睐。从外形上看脆肉鲩与普通草鱼相比，身形显得更加修长，身体颜色偏浅。口感上脆鱼吃起来比较的有硬度，耐煮，它吃起来有种香甜的味道 。”
在养殖基地，技术人员详细介绍了养殖要点，指出：1、养殖脆肉鲩，关键在于水质、水温和饲料，要求水质清新、溶氧充足，最好在水库实施网箱养殖。2、脆肉鲩可以用4一5斤的草鱼作为种苖，养100天左右、达到8斤左右成商品鱼。最后双方就市场销售前景进行了交流。
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