青海省是中国最大的三文鱼淡水养殖基地 全国每3条三文鱼中就有1条来自青海
据省农业农村厅渔业渔政管理局局长、研究员许海抚介绍，2019年，我省三文鱼产量1.5228万吨，同比增长3.37%，产值8.37亿元，约占国内三文鱼网箱养殖产量的30%，虹鳟鱼良种率达到了100%，在同行业中处于领先地位。
是的，青海被誉为“中华水塔”，拥有丰富而充足的冷水资源，省内黄河干流龙羊峡至积石峡300公里间多座大中型水电站的水库因水体洁净、水质优良，水温在2摄氏度至22摄氏度，常年不封冻，被国内外公认为网箱养殖三文鱼条件最好的地区之一。
凭借得天独厚的资源优势，从2007年开始，我省借鉴并引进挪威成套冷水鱼网箱养殖装备技术和生态环保的养殖装备，从美国、挪威、丹麦引进鱼种，以鲑鳟为主推品种，以深水大网箱养殖为主推技术，推广覆盖到了沿黄水库大水面，启动了陆基渔业示范试点工作。期间，先后突破了鲑鳟鱼人工繁殖、苗种培育、人工饵料投饲、规模化养殖、鱼病防治等关键技术，获得渔业基础研究和水产养殖技术示范推广科技成果8项、省部级科技进步奖2项，全省冷水鱼养殖规模也随之不断壮大，也为清澈的黄河流域增添了更多经济价值和活力。
“2019年，我们公司的冷水鱼销售达1100吨，产值约4400万元。”在拉西瓦水库库区开展冷水鱼养殖的青海凯特威德生态渔业有限公司负责人朱仁强说。
据了解，目前全省沿黄网箱养殖鲑鳟鱼的养殖户(企业)已发展到27家，网箱养殖面积达32.6公顷，以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品质、无污染的青海产冷水鱼畅销省外，去年向俄罗斯出口了1600吨三文鱼。为了推进“青”字号农牧特色品牌的创建工作，提高产品知名度，2019年，省农业农村厅启动了“青海三文鱼(虹鳟)”公共品牌策划工作，预计今年可完成“青海三文鱼”地理标识注册。(出处：青海日报 花木嵯 田得乾)
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