上周长沙马王堆市场贝类产品价格上涨
上周（08月29日—09月04日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨4个品种为：泥鳅平均价格（24元/公斤）、黄鳝平均价格（38.5元/公斤）、扇贝平均价格（67.5元/公斤）、鲈鱼平均价格（48元/公斤）；下跌3个品种为：基围虾平均价格（50元/公斤）、澳鲍平均价格（485元/公斤）、牛蛙平均价格（27元/公斤）；其中多宝鱼、螃蟹、鲫鱼、草鱼、黄颡鱼、青蚧和花甲价格与上上周持平，花甲平均价格（8.5元/公斤）、多宝鱼平均价格（35元/公斤）、青蚧平均价格（88元/公斤）、螃蟹平均价格（67元/公斤）、鲫鱼平均价格（16元/公斤）、草鱼平均价格（12.45元/公斤）、黄颡鱼平均价格（26.75元/公斤）。
行情趋势：上周随着各高等大专院校陆续开学，水产品市场货源充足，交易量增大，其中淡水鱼类、虾类及特种水产品交易增长明显。上周除贝类产品由于需求放大，价格有所上扬外；上周虾类上市量较上上周增长，由于货源充足，其整体价格有所下跌；上周淡水鱼类和特种水产品类上市量较上上周增长，各品种价格涨跌各异；上周蟹类和冷冻产品交易量与上上周持平，各品种整体价格波动不大。预计本周水产品交易量将持平，整体价格将波动不大。
作者:潘 彤
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