休渔第四天 山东威海水产品市场鲜鱼供应偏紧 贝类货足价稳
作者:徐春晖
自5月1日12时开始的伏季休渔已过去四天的时间了。水产品批发市场供应情况如何？据调查的信息显示，休渔之后，威海水产品批发市场整体交易还是较为活跃，市场梭子蟹、爬虾、鲜鱼等部分品种价格出现一定幅度的上涨。
鲜鱼市场：目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在46-52元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在56元左右，新鲜小黄花鱼价格在36-40元；养殖鱼方面：目前市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元，而养殖鲈鱼价格在28-30元/公斤。据调查了解，休渔期开始后，市场主要是销售养殖海鲜和冰冻海鲜为主，市场品种整体还算丰富。另外，海钓海鲜以及外地运抵过来的新鲜鱼也不少，所以后期市场主要品种价格应该不会出现太大的波动。
另据调查了解，由于不受休渔期影响，市场扇贝、海螺、牡蛎等海产品价格变化不大。目前市场统货扇贝每公斤价格在8元左右，牡蛎每公斤价格在9-10元，花蛤每公斤价格在6-8元；由于刚进入休渔期，所以对鸟贝市场还没有带来太大的影响。目前市场鸟贝肉每公斤价格在60元左右。市场经销商告诉我说，再过几天，市场上鸟贝的价格肯定会出现很大的涨幅，而接下来就很难见到鸟贝的身影了。据悉，休渔期间，威海近海养殖的贝壳类海产品大量上市，将会及时地补充海鲜市场。目前，5-8月份长达4个月的休渔期已经启动，但愿在这4个月的时间里，近海渔业资源能得到稍微的歇息，将来我们的餐桌上多少还有点海产品可以尝鲜。
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