什么秘诀让他养殖南美白对虾十多年只赚不亏？
通心社记者 杨翼 发自浙江杭州
浙江杭州萧山的养殖能手张国建从事水产养殖已十多年了，与通威合作也已十多年。最初养殖四大家鱼，后来因当地市场需求转变而改为养殖南美白对虾，并带动了周围养殖户使用通威饲料，可谓是通威不折不扣的忠实粉丝。
张老板说自己的成功养殖和两个因素分不开：一是和通威合作，二是坚持！
张国建的虾塘
成绩骄人 利润遥遥领先
早在2003年绍兴通威刚建好时，张老板就携手通威，那时候他还在养鱼。后来转为南美白对虾养殖，张老板还是一如既往选择通威虾料。
2004年刚转型养白对虾，当时周边养殖户的养殖技术和经验都很不足，成活率都很低。张老板和通威的业务员一起，细心摸索、钻研，坚持记录每一次虾塘所遇到的情况，经过两三年的积累后，他的养殖技术提高了很多。到了2011年，在整个白对虾养殖行业普遍出现减产和大面积亏损的情况下，张老板取得了单亩利润7000元，总利润42万的骄人成绩；同样，在去年萧山白对虾养殖出现大面积发病，总养成率不到3成的情况下，张老板外塘养殖创造出亩利润达1万元，总利润达60余万的成绩，遥遥领先于大部分养殖户。
现场测量称重
模式独到 鱼虾套养增产增收
10月14日，检查小组一行来到张老板的虾塘，现在张老板共有3个总计60亩的外塘。其中示范塘投入叶轮增氧机5台，水车式增氧机4台，涌浪式增氧机1台，微孔式增氧机1台，增氧设备平均每亩达到1.27kw，有效解决了水体溶氧，并且比周边养殖户还高出0.4kw/每亩。
除了增氧到位外，张老板还有自己独到的养殖模式，张老板介绍说，自己在虾塘里套样了多种经济型鱼类，有白鲢、花鲢、黄颡鱼还有甲鱼，不仅大大降低了养殖风险，每亩鱼类还可以创造毛利润4000元左右，而虾每亩可创造6000-8000元的利润，“这样有效利用了水体空间，还增加了收益。”
从虾塘打上来的虾
独门绝招 夜间看水法保证水质稳定
“养虾先养水”如今已经成了越来越多养殖户的共识，水质的好坏直接决定了虾的成活率。检查小组的专家们在现场对张老板虾塘的水质进行了仔细的检查，并认真了解了张老板的调水模式。据了解，张老板在养殖管理期间着重调水，并注重养殖的蜕壳期、高温期、台风天的管理，在各个时期提前做好预防工作。定期对水质进行调节并配合使用通威的调水产品做到藻菌平衡，调水工作也严格按照通威的调水模式，单亩调水成本达到600元以上，这一成本比周边养殖户要高出200-300元/亩。
除此以外，张老板还独创了夜间看水法，在夜间用手电筒照射水面，通过水的颜色来分析水质的变化，使得虾发病少，水质也长期稳定。
张国建和检查小组合影
为了提高虾苗的活力、加快虾的生长， 张老板在养虾的过程中根据不同阶段选用不同的饲料。在幼苗期使用42个蛋白的8830饲料，提高虾苗活力，增强体质；中期使用41个蛋白的8832饲料，加快虾的生长，缩短养殖周期，降低养殖风险；在养殖后期使用36个蛋白的8836饲料，有效控制池塘水体，降低池塘负担。
现在张老板的虾平均在23头/斤，比周围养殖户的虾大5头/斤。张老板现场特意从虾塘里捞起了一盆虾，让检查小组现场测量称重，虾体长16厘米，重38克。“好大一只虾。”大家纷纷拿出手机拍照记录。
张老板经常说一句话：我这几年一直赚钱可能跟我一根筋分不开，我认定的事情一般不会改变！十年的坚持，换来的是喜人的成果，不管后面的养殖之路有多长，张老板说他都将一如既往地和通威在一起，不断提升自己的养殖技术，引进先进养殖模式。
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