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山东临沂:水产品市场持续高位运行

发布时间:2021-01-23 00:14编辑:水产百科归类:养殖新闻
近日,农业农村部发布一季度主要农产品市场运行形势等情况,其中一季度水产品市场量价齐升。山东省临沂市价格监测中心针对这一信息,对全市水产品市场价格加强监测,监测显示,当前水产品市场价格表现为基本稳定,仍处于高位运行。

一、当前水产品市场价格运行情况

水产品市场价格总体基本稳定。4月上旬,临沂市带鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼、虾5种水产品价格,平均每500g价格分别为13.86元、10.34元、7.41元、10.38元、31.30元,同比分别上涨6.71%、1.64%、9.31%、3.85%、-1.32%;2018年一季度5种水产品价格平均每500g价格分别为13.70元、10.51元、7.39元、10.35元、31.29元,同比分别上涨6.28%、4.19%、10.69%、2.03%、-3.07%;环比分别上涨-0.72%、-0.47%、2.44%、2.03%、2.08%;其中带鱼、鲤鱼、鲅鱼、虾4种水产品价格较一季度小幅下跌,鲫鱼价格上涨。

2018年一季度,带鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼、虾5种水产品平均价格14.65元,环比涨幅为1.31%,同比涨幅为1.81%;同时,从市场交易量来看,水产品销量较去年同期有所上涨。

个别品种价格波动较大。从市场销量较好的鲤鱼和鲅鱼一季度价格涨幅较大:

鲤鱼:1月份平均价格6.70元/500克;2月份平均价格7.88元/500克,环比上涨17.61%;3月份平均价格7.00元/500克,环比下跌11.17%。一季度平均价格为7.19元/500克,同比上涨21.25%。

鲅鱼:1月份平均价格4.3元/500克;2月份平均价格4.5元/500克,环比上涨4.65%;3月份平均价格4.88元/500克,环比上涨7.78%。一季度鲅鱼平均价格为4.56元/500克,同比上涨12.28%。

鲫鱼、带鱼和冻虾(冷冻海明虾)价格保持平稳运行,一季度鲫鱼价格为8.00元/500克,同比无变化;带鱼价格为10元/500克,同比无变化;冻虾价格为30元/500克,同比下跌6.25%。

二、原因分析

二月份受春节影响,水产品市场需求旺盛,部分产品出现“供不应求”态势,一定程度抬高市场价格。

自去年以来,随着对环境治理的力度加大,禁止网箱养殖,影响了鲤鱼的市场供应。

临沂市不属于沿海城市,销售的海鱼都是从沿海地区运输过来的,据了解,近年来我国近海区域水产品产量逐年下降,捕捞难度逐年加大,是水产品价格上涨的主要推手。

三、后期市场运行情况预测

据监测数据发现,4月份下旬开始淡水鱼类产品价格开始出现下跌,整体呈现稳中有跌趋势,主要原因是随着气温升高水产品生长速度加快,市场供应量充足;海水类水产品价格随着“五一”以后海洋伏季休鱼期开始,上市量将会逐渐减少,海鱼价格将呈现上升的态势。

(山东省临沂市物价局  刘海龙)               

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