日本国内活鳗存鳗量为1000吨及日本市场烤鳗价格

发布时间：2021-01-24 01:04编辑：水产百科归类：养殖新闻

日本国内活鳗存鳗量为1000吨

文/ 王芬编译自《日本养殖新闻》

2月5日，日本鳗鱼协会在召开的例会上发表“国内存鳗量”的申明。日鳗连（静冈·爱知·四国地区）在1月末时存鳗量为4600吨；全鳗连（福冈、大分·宫崎·鹿儿岛县·熊本）在1月末时存鳗量为5100-5650吨，合计为1000吨。日鳗连的存鳗量是去年的同期的3倍。白石会长表示：“出池的活鳗以5、6P为主。实际的数字要比公布的数字少1-2成”。

目前的出池价格是3P 2850日元，4P 3050日元，5、6P 3250日元。

日本烤鳗价格（至2月6日）长蒲烧鳗中国产价高的日本苗、价低的欧洲苗（单价：日元/公斤）
中国产台湾产国产加工品（国内原料) 国内加工品（海外原料）成品规格原料规格无头长烧成品规格无头长烧成品规格无头长烧成品规格无头长烧 110尾 6.8 — 110尾 — 110尾 — 110尾 — 100尾 6.2 — 100尾 — 100尾 — 100尾 — 90尾 5.6 — 90尾 — 90尾 7200-6800 90尾 — 80尾 5 3500-3200 80尾 — 80尾 7200-6800 80尾 — 70尾 4.3 3500-3200 70尾 — 70尾 7200-6800 70尾 — 60尾 3.7 3500-3100 60尾 — 60尾 7000-6600 60尾 — 50尾 3.1 3300-3100 50尾 — 50尾 6500-6200 50尾 — 45尾 2.8 3000 45尾 — 45尾 6300-6000 45尾 — 40尾 2.5 3000 40尾 — 40尾 — 40尾 — 35尾 2.2 — 35尾 — 35尾 — 35尾 — 30尾 1.9 — 30尾 — 30尾 — 30尾 — 成品规格原料规格有头长烧成品规格有头长烧成品规格有头长烧成品规格有头长烧 110尾 7.1 — 110尾 — 110尾 — 110尾 — 100尾 6.5 — 100尾 — 100尾 — 100尾 — 90尾 5.9 — 90尾 — 90尾 6700-6400 90尾 — 80尾 5.2 3100-2900 80尾 — 80尾 6700-6400 80尾 — 70尾 4.6 3100-2900 70尾 — 70尾 6700-6400 70尾 — 60尾 3.9 3200-3000 60尾 — 60尾 6400-6200 60尾 — 50尾 3.3 3200-3000 50尾 — 50尾 6100-5900 50尾 — 45尾 2.9 3000-2900 45尾 — 45尾 5900-5700 45尾 — 40尾 2.6 3000-2900 40尾 — 40尾 — 40尾 — 35尾 2.3 — 35尾 — 35尾 — 35尾 — 30尾 2 — 30尾 — 30尾 — 30尾 — 蒲烧鳗串中国产价高的日本苗、价低的欧洲苗（单价：日元/公斤）
中国产台湾产国产加工品（国内原料）国内加工品（海外原料）成品规格原料规格网串AKK 成品规格网串AKK 成品规格网串AKK 成品规格网串AKK 150g 4.1 — 150g — 150g — 150g — 160g 3.9 — 160g — 160g — 160g — 170g 3.6 — 170g — 170g — 170g — 180g — 180g — 180g — 180g — 成品规格原料规格 3切串3KK 成品规格 3切串3KK 成品规格 3切串3KK 成品规格 3切串3KK 80g 3.9 3600-3400 80g — 80g — 80g — 100g 3.1 3500-3300 100g — 100g — 100g — 120g 2.6 3400-3200 120g — 120g — 120g — 130g 2.4 — 130g — 130g — 130g — 成品规格原料规格半切成品规格半切成品规格半切成品规格半切 80g 3.9 — 80g — 80g — 80g — 100g 3.1 — 100g — 100g — 100g — 120g 2.6 — 120g — 120g — 120g — 130g 2.4 — 130g — 130g — 130g — 成品规格原料规格 4切串4KK 成品规格 4切串4KK 成品规格 1/4串成品规格 1/4串 80g 2.6 3200 80g — 80g — 80g — 100g 2.1 3200-3100 100g — 100g — 100g — 120g 1.7 3100-3000 120g — 120g — 120g — 130g 1.6 2900 130g — 130g — 130g — 数据来源：日本养殖新闻

规格成品原料日本国内

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