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赣榆养殖户投苗量减少,工厂化养殖南美白对虾因环保等问题面临洗牌!

标签:养殖 养殖户 工厂 对 赣榆  日期:2021-06-10 08:00
近年来工厂化对虾养殖在我国高速发展,他们过得到底好不好,行业现在面临的最大问题是,前景扑朔迷离据海头镇中天水产技术服务部负责人梁永锐介绍,赣榆的工厂化对虾养殖主要集中在

近年来,工厂化对虾养殖在我国高速发展,并吸引了大量的游资进入,特别是作为海洋大区的赣榆更是业内先行者。但是经过一轮野蛮生长之后,目前国内工厂化养虾的发展现状如何?成功率到底有多少?他们过得到底好不好?行业现在面临的最大问题是?未来的发展方向如何……

目前:尚处在萌芽期,前景扑朔迷离

据海头镇中天水产技术服务部负责人梁永锐介绍,赣榆的工厂化对虾养殖主要集中在海头镇,其实多年前就有人尝试过用车间养殖南美白对虾,但由于当时养虾的行情不好,而养鱼相对稳定轻松,导致工厂化对虾养殖一直发展不起来。

“这几年多宝鱼的行情低迷,加上国内工厂化对虾养殖技术逐渐成熟,价格坚持,从去年开始,大量的大菱鲆工厂化养殖车间开始进行改造,转过来养对虾。但目前的规模并不算大,估计只有15家,加上陆续改造的鱼棚,预计不会超过20家,大部人还是在观望,一个是环保管制的原因,一个则是成功率的原因。”梁永锐说道。

赣榆的工厂化养殖发展时间不长,养殖户多是第一次接触养虾,很多人技术并不成熟。以家庭式经营为主:一家1-2个棚,每个棚1200-1300立方水体,一个立方放500-600尾虾苗,最高放800尾。达到50-60头规格时会下地笼收获一部分降低密度,再养至30头规格时清池。平均产量为15-16斤/方,特别突出的可以达到20斤/方,平均一个棚可出18000斤-20000斤虾,目前整体成功率8成左右。

病害:发病呈现低开高走的趋势

任何一个地方,养殖时间一长,其成功率必定会下降,这就是养殖户所说的“连作障碍”。赣榆的工厂化养殖发展时间并不长,但据养殖户反映,他们第一批虾基本都成功了,但随着养殖时间越来越长,虾病有抬头趋势,主要症状表现有肠炎、弧菌感染、纤毛虫等。由于很多养殖户是从养鱼转养虾的,缺乏系统的预防方案和处理方法,因此有人预测,随着发展,未来赣榆的工厂化养虾业或会遭遇“滑铁卢”。


未来:产业面临淘汰升级

我国最初工厂化对虾养殖多是由鱼池改造而成,养殖设备比较简陋,没有严密的水处理设施,没有蓄水池,养殖尾水直接排放入海,加热设施也主要是污染较大的烧煤锅炉。随着环保整治越来越严,这种初级的工厂化养殖模式面临改造和劝退,要朝着资源节约、环境友好、生态高效的可持续方向发展。

据了解,赣榆的工厂化养殖户目前已经收到政府的通知,要在10月底之前对锅炉进行升级,否则不能再养虾。但据当地的养殖户称,尽管通知已经下来了,但并没有提供具体的整改方案,无法确定是煤改油、气、电还是烧环保型燃料。因此大部分养殖户仍会选择“偷偷”养冬季虾(因为他们的锅炉是两用的,能烧煤和油、气),走一步算一步。而另一部分养殖户则保持观望。不止如此,未来赣榆的工厂化养殖还会面临养殖污水排放和抽地下水的管控。

据悉,一般改造小锅炉的成本为1万,大锅炉为2万,这是小头,大头在燃料上:一斤虾的烧煤成本需要5元,而烧气或电是煤的2.5倍,也就是需要12.5元。以目前赣榆工厂化养虾的基本成本12-13元/斤计算,烧气或电养一斤虾的成本高达25元/斤,其利润空间已经没有多大吸引力。

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