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香港食安中心:贵妃蚌样本检出兽药氯霉素

发布时间:2018-12-09 02:35编辑:水产百科归类:养殖新闻

    食物环境卫生署食物安全中心昨日(十二月六日)公布,一个贵妃蚌样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件。
 
    中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,从九龙城街市一档户抽取该贵妃蚌样本进行检测。结果显示,样本每公斤含一百九十微克的氯霉素。中心已知会有关档户上述违规事项。如有足够证据,中心会提出检控。」
 
    根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物)不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
 
    中心会继续跟进事件,包括追查有关食品的来源,以保障食物安全和市民健康。

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