浅析我国水产养殖现状(我国水产养殖技术)

发布时间：2023-04-22 09:42:04编辑：水产百科归类：淡水养殖

1. 我国水产养殖技术

小龙虾养殖技术之四养：养水、养草、养种、养膘

1、养水：水的重要就不多赘述了，各种方法之前也分享很多，一定要做好水体的养护，肥水养水工作

2、养草：养虾就靠一把草，养好草的重要性不用多说，之前说过很多，可以回头去看看

3、养种：做好亲虾预留工作，养好种虾，才能为下一季创收起个好头

4、养膘：合理的饵料投喂才能让小龙虾安全蜕壳养膘，养出大规格的成品虾

小龙虾养殖技术之四勤：勤巡、勤查、勤换、勤洁

1、勤巡：要勤巡塘，及时掌握虾塘的水质，龙虾的活动情况等，第一时间发现，及时处理

2、勤查：要每天检查龙虾的吃食情况，及时调整我们投喂的饵料及数量，做到合理投放

3、勤换：尤其是在夏天气温高的时候，要做到勤换水，保持水质

4、勤洁：勤做清洁，及时打捞清理塘中的杂物，饵料残渣，多余或者腐烂的水草等，保持塘口清洁。

小龙虾怎么养？小龙虾养殖技术

小龙虾养殖技术之四防：防逃、防暑、防病、防野

1、防逃：在池塘四周以及进出水口，一定要做好防逃工作，防逃网要用好一点的，不能省，这是基础了，不要造成一年白玩的悲剧

2、防暑：夏天一定要通过控制水位，控制水草等方式来为龙虾防暑，不然水温过高，很可能造成龙虾死亡

3、防病：龙虾在我们大密度养殖的情况下，一定要注意水质保护、密度控制以及环境保护。千万不要让龙虾塘中水质变差，如果是稻田套养的一定注意药品的使用情况。做好预防

4、防野：龙虾在蜕壳生长的时候是非常脆弱的，一定要注意驱赶清楚龙虾的天敌，比如水中的鱼类，鸟类，蛇鼠等

2. 中国水产养殖技术

一、主要水质指标对鱼类养殖的影响

1、溶氧。

鱼是利用鳃呼吸的水生动物，通过呼吸水中溶解的氧提供生存和生长。

2、酸碱度（pH值）。

pH值能影响和改变水中胶体的带电状

态，导致胶体对水中一些离子的吸收和释放。pH值还影响水中氨和铵离子的平衡，使水质表现对鱼类不同的毒性。pH值过高或过低，对鱼类都有直接的危害

3、氨。

食用鱼饲养期间，水中升为致死浓度，鱼虾类会急性中毒死亡。发生氨急性中毒时

4、亚硝酸盐。

亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐的中

5、透明度和有机物耗氧量。透明度和有机物耗氧量（COD）反映水中含有浮游生物的多少。一方面浮游生物为滤食性鱼类

（鲢、鳙鱼等）提供生物饵料，另一方面对稳定水质起着重要作用

6、生长快、抗病力强的优良苗种，采用合理的养殖模式、养殖密度，通过科学管水、科

3. 我国水产养殖技术现状

我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地。

近年来，通过产业结构调整，我国水产养殖业得到长足的发展，水产养殖品进出口贸易额占了农业出口的20%，出口创汇额在农业内部各产业中排第一位。

4. 我国水产养殖技术发展现状

现代水产养殖被称为设施渔业，是20世纪中期发展起来的集约化高密度养殖产业，集现代工程、生物、机电、环保、饲料等多学科为一体，运用前沿技术在陆上或海上营造适合鱼类生长繁殖的水体与环境条件，将养鱼置于人工控制状态，以科学精养技术实现全年稳产高产，主要有工厂化养殖、大水体循环养殖及网箱（网围、网拦）等。

5. 我国水产养殖业

上海水产品消费年交易量约140万吨，其中年进口水产品20多万吨，消费量约85万吨，本地养殖水产品约占年消费量的20%，市外供沪水产品占年消费量八成。上海水产市场的48%为养殖水产品，主要来自浙江、江苏、广东、福建、重庆，山东等。

福建水海产品出口连续多年居全国第一，今年上半年水海产品出口达到35.14亿美元，同比增长39.0%。福建省农业农村厅联合海洋渔业、商务、海关、侨联、信保等联席会议成员单位，实施特色优势农产品出口提升行动，建设5个农业国际贸易高质量发展基地和175个国际标准、农产品示范基地，支持186家企业参加国际食品专业展会和线上展会，支持出口龙头企业建设电子商务平台，发挥海外闽商优势，多渠道拓展国际市场，农产品出口取得显著增长。

2020年，广东省水产养殖产量746.65万吨，年涨幅2.4%。其中海水养殖产量331.24万吨，全国排名第三;淡水养殖产量415.41万吨，全国排名第二。水产养殖面积略有下降，海水养殖16.47万公顷，下降0.16%;淡水养殖30.94万公顷，下降1.23%。从养殖品种看，广东有草鱼、罗非鱼、南美白对虾、鳜鱼、加州鲈、乌鳢、海鲈、鳗鲡、罗氏沼虾、青蟹等28个品种养殖量位居全国首位

6. 我国水产养殖发展思路

那2020年水产养殖趋势是什么？1、淡水虾类养殖

淡水虾市场主要分布在华东地区(江苏、上海、浙江、福建、)和华南地区(广东、广西、)，热点虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等，市场价格在每公斤40元之内，虽然淡水虾养殖仍是赚钱项目之一，但是需要养殖户要合理安排生产计划，避免集中上市销售。比如这几年也在呈现逐渐升温的态势澳洲淡水龙虾隶属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光壳虾属，原产地在澳大利亚东北海岸热带-亚热带气候的近海湾河流。其味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，很多人都喜欢吃。是因为澳洲淡水龙虾好吃，它的体型大，比小龙虾要大得多。平时市场贩卖的小龙虾50~70克左右就算大的了，而澳洲淡水龙体型一般在100~200克，最大可重达500克；含肉率高，壳薄、肉多、含虾黄多，含肉率的45%左右，吃起来更满足；肉质也好，鲜甜、饱满，虾黄非常的鲜，很像蟹黄的口感，虾肉白嫩Q弹，口感特别的好。2、淡水小品种养殖

我们在田间常见的黄鳝、田螺、泥鳅和在池塘常见的银鱼、蚌等就属于淡水小品种，淡水小品种可以在住房附近的空闲地或山泉溪水处进行庭院养殖，可以通过精养、纯养、密养来达到高产的目的。

比如目前黄鳝全国市场均价为51.25元/公斤，田螺全国市场均价为9.00元/公斤，泥鳅全国市场均价为15元/公斤，银鱼产地鲜货全国市场均价为10元/公斤，养殖经济效益较为可观。

7. 我国水产养殖技术的前景探讨论文

因为可能老邵水产直播的主播老邵因为各种原因，比如身体不适、工作安排、平台政策等等，暂时终止了直播。如果你对水产养殖感兴趣，可以通过其他渠道了解相关知识和信息。比如参加一些水产养殖的课程，阅读相关的书籍和论文，或者参观一些水产养殖企业，亲身体验和学习。

8. 我国水产养殖的优势

　优点

　随着社会经济的发展和国家对养殖业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，加之由于师资和条件限制，每年招收的水产养殖学学生数量极为有限，从行业看每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。

缺点

需要懂化学和生物。

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