亲鳝雌雄鉴别三法

 亲鳝雌雄可通过体长、色泽和形态进行鉴别。

一、体长鉴别：鉴于非产卵期的雌、雄黄鳝较难鉴别，可凭体长初选。一般体长在20-35厘米的多为雌鳝，体长在45厘米以上的多为雄鳝。
 

二、色泽鉴别：雄性鳝体色素为豹皮状斑点分布，背部有3条褐色素斑点组成的平行带，体两侧沿中线各有一条色素带，腹部黄色，大型个体呈橘红色。雌性黄鳝背青褐色，无色斑（微显平行褐色素斑3条），体侧褐色斑点色素细密、均匀分布，但颜色向腹部逐渐变浅，腹部为浅黄色或淡青色。
 

三、形态鉴别：繁殖季节，手握黄鳝将其腹面向上，膨胀不明显、腹腔内的组织器官不突显的为雄鳝；若见腹壁较薄，肛门前端膨胀，微透明，显出腹腔内有一条7-10厘米长的橘红色或青色卵巢，卵巢前端显有紫色脾脏，则为雌鳝。

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