黄鳝的饲料来源
2.培育蝇蛆。可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场购良种家蝇种，生产无菌蝇蛆：也可土法上马，用黄豆0.5kg磨成浆，倒入容量为4050kg的水缸，加入2.5kg鲜猪血和10kg水拌匀，1周后即可长出蛆虫。
3.套养螺类。在养殖池四周挂若干个竹笼，笼眼网46日，将一定数量的朴螺封闭于笼中，将螺笼2/3浸于水中，繁殖的幼螺大部分从笼眼中爬出，可被黄鳝摄食。也可到水渠稻田捡螺去壳切碎喂鳝。
4.灯光诱虫。在鳝池上空吊挂上下2只黑光灯，上面1只适当悬高，以招引较远的虫蛾，下面1只挂低些，以距鳝池水面20cm为宜。天刚黑时，打开高空黑光灯，当发现高空灯周围虫蛾成团时，即打开水面黑光灯，并关掉高空灯，此时高空虫蛾会很快俯冲而下，聚于水面灯四周，同时，由于水中有电灯倒影，不少蛾虫会冲入水中，成为鳝鱼的食物。 蛾成团时，即打开水面黑光灯，并关掉高空灯，此时高空虫蛾会很快俯冲而下，聚于水面灯四周，同时，由于水中有电灯倒影，不少蛾虫会冲水而入，葬身鳝腹。当水池上空蛾虫较少时，再打开高空黑光灯进行引诱。如此反复，在夏秋季节采用此法可获30％黄鳝饲料。
五采集水蚯蚓种源在有排水口的地方挖一浅水池，池底要有腐殖泥，保持5-6厘米水深，定期施一些经发酵的有机肥，水蚯蚓会大量繁殖。
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