鱼价怎么涨了(鱼为啥涨价了)

发布时间：2023-04-18 21:00:04编辑：水产百科归类：水产行情

1. 鱼为啥涨价了

越南巴沙鱼价格上涨，现在整个大环境都是这样，自俄乌战争以来，大宗商品，粮食，石油天然气都在上涨，所以巴沙鱼的涨价也在预料之中。其实这种鱼也不算什么好鱼，这种食材在我来看是一种很垃圾的食材，食材质量很差，口感很差，随着消费水平的提高，这种食材的市场也会越来越少

1.原因一：供应量下降

随着气温逐渐的回升，淡水鱼产于量出现持续走低的现象。而且由于去年发生了一件比较特殊的事情，导致淡水鱼养殖户大幅度的减少。而且春节期间淡水鱼价格供需过大，导致现在无鱼可捕。这些原因都使得淡水鱼产量大幅度下降，市场上没有大量的鱼可售，价格自然就上涨了。

2.原因二：养殖成本增加

开春以来，市场上的鱼苗价格也比往年都要高很多，这样鱼苗成本也在增加，以前草鱼苗可能在4毛钱一尾，今年上涨至1元一尾了。另外，鱼粉和豆粕等饲料价格也都在上涨，这也进一步加重了养殖户们的养殖成本。为了保证利润，大家只能上调淡水鱼价格。

受到疫情期间影响，今年的鱼价保不了得上调，因为疫情期间广大钓鱼爱好者钓鱼次数减少，养鱼人投入不会太积极，那么鱼少吃货多，鱼的价格会有所增长，鲤鱼是饭店里食用最大的鱼产品种，因为受疫情期间的影响很多物品都在不同程度的往上调整。

答2021液化气价格上涨的主要原因是。自从进入二零二一年以来，全球的石油，煤炭，天然气和液化气等产品都持续上涨并且供不应求，有些产品甚至连创历史最高价位。

但是我国政府进行了提前合理的调控，促使液化气价格平稳，特别是生活用的液化气一直平稳微涨。

主要受到三方面因素影响：一是新冠肺炎疫情蔓延，国家对食用油战略储备意愿增强。自2020年4月以后大型国企持续收储豆油，预计豆油收储将延续至2021年二季度。

二是受2019年末干旱天气影响，2020年国际棕榈油产不足需。

三是多数国家生物柴油计划执行较好，生物柴油需求维持稳定增长局面。

进入夏季，淡水鱼的销售迎来了高峰期。记者在上海最大的淡水鱼交易市场——嘉燕水产市场看到，在卸货区，一辆辆来自江苏和两湖地区的运鱼车停得满满当当，批发商们都忙着卸货、称重。

销售商于先生：从浙江南浔过来的，一千公斤，鱼在路上有损耗，大概60%到70%左右。

夏季天气炎热，淡水鱼的死亡率比其它季节上涨了不少，这也直接导致淡水鱼的上货量出现下降，价格明显上涨。据统计，目前，嘉燕市场淡水鱼日均交易量为60到70万斤，价格普遍上涨了10%左右。

摊主张老板：上个月批发价4.5元左右，这个月5.5元，因为夏季鱼成活率不高。

就价格来看，淡水鱼中，草鱼和鲫鱼的价格涨幅最为明显。这和夏季气温升高，运输难度增大也有一定关系。上海嘉燕水产市场经理周辉预计，随着幼鱼成年和气温下降，9月份以后，当地的水产价格才有可能重新呈现平稳态势。

2022年鱼价下跌的可能性较小。有专家预计到2022年下半年淡水鱼价格将会逐渐稳定下来，回归理性，鱼价格上涨主要有以下两个方面的原因，供应量下降随着气温逐渐的回升，淡水鱼产于量出现持续走低的现象，而且由于去年发生了一件比较特殊的事情，导致淡水鱼养殖户大幅度的减少。

而且春节期间淡水鱼价格供需过大，导致现在无鱼可捕。这些原因都使得淡水鱼产量大幅度下降，市场上没有较多的鱼可售，价格自然就上涨了。