雅安卖雅鱼的市场(雅安哪里的雅鱼最好吃)

1. 雅安卖雅鱼的市场

120一斤

雅鱼是雅安的一大特色，由于历来无节制的滥捕导致野生雅鱼数量极其稀少。所以野生的价格很贵而且很难买到。但是人工养的相对比较低就几十元一斤。

野生雅鱼大多生活在流动的水域中，水质是比较清澈的，整体的颜色会浅一些，同时鳞片也比较薄，外表还有光泽。

野生雅鱼脂肪含量比较低，肉质鲜嫩，口感很好。

2. 雅安哪里的雅鱼最好吃

绝对是干老四雅鱼饭店，有两家，一家在雨城区茶马古道公园(靠近成雅高速公路多营出口)，一家在三雅路（在沙湾路，从成雅高速公路金鸡关出口下高速走2分钟即到)

3. 雅安哪里能买到雅鱼

有，它叫丙丁鱼，洪雅也有。

4. 雅安卖雅鱼的市场在哪里

干老四雅鱼饭店

干老四雅鱼饭店是一家老店，从1993年至今都广受欢迎，每年都会接待很多国内外游客和媒体，店内招牌菜众多，但最突出的属“雅鱼全席”与“砂锅雅鱼”。

5. 雅安雅鱼批发价格

雅鱼一般有3公斤重

雅鱼一条重量在3公斤左右的。雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼，体形似鲤，鳞细如鳟，口感爽滑，肉质细嫩，营养丰富，久吃不腻，为历代贡品。雅鱼的最大特点是其头部天堂藏有一把宝剑，相传这把宝剑是当年女娲补天时，不慎将宝剑掉入水中幻化而成的，因此这把宝剑也成为辨别雅鱼真伪的最大标志。雅鱼以天然石浆为主食，石浆中含有人体必需的各种微量元素。

6. 雅安卖雅鱼的市场地址

雅鱼是齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼的俗称，属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属。雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。

其中齐口裂腹鱼下颌前部具有明显的角质层，属植食性，口角须与眼径大致等长；重口裂腹鱼下颌前部无角质层，属肉食性，口角须大致为眼径的2.5倍。

7. 雅安鱼价格

石巴子，属高原特产，又名雪山鲢鱼，是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类，它喜欢生活中湍急的河水中，前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上，黄色，大的略黑，大小为一俩左右，最大约半斤，肉质极为细嫩可口，只有一根骨头，无鱼刺。石巴子鱼是中华间吸鳅，平鳍鳅亚科，是一种名贵的野鱼，身体扁平，贴水底游动，腹部有个圆型吸盘，能吸附于石块上防止身体被急流冲走。石巴子鱼又叫巴石子，主要生活在长江上游干流相当清澈的水里，是长江上游的特有鱼类。

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