钟祥的鱼价(钟祥吃鱼的地方)
1. 钟祥吃鱼的地方
山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。
2. 钟祥好吃的
1.京山桥米
京山桥米因产于湖北省荆门市京山县而得名。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。
2、瓦仓大米
瓦仓大米为湖北省远安县特产,全国农产品地理标志。瓦仓大米属中籼稻,谷粒金黄、大而饱满,米粒晶莹透亮、坚实丰满、腹白细少。入口绵甜,糯而不腻,堪称米种精品。
3、葫芦潭贡米
葫芦潭贡米是湖北三大名米之一。其外观米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,可与特级泰国香米相媲美。从楚国初期到清朝末年一直被宫廷选用。
4、平林镇大米
平林镇大米以天然无污染、无公害、爽口,兼具营养保健功能,成为了湖北省枣阳市的名牌产品。
5、孝昌太子米
孝昌太子米为湖北省孝昌县特产,为全国五大优质米之首,色亮、味香、口感好。曾荣获“全国农副产品博览会银质将”、“农博会畅销农产品奖”等荣誉。
6、钟祥大米
钟祥大米是湖北省荆门市钟祥的特色产品之一。其中以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种,均符合绿色食品规定标准,对人体健康有着重要作用。
7、殷店大米
殷店大米产于贡米之乡——随州殷店镇,其米质晶莹,色泽光亮,味道清香,口感柔和。1987年和1990年分别被湖北省和商业部评为优质产品,畅销全国。
8、谢花桥大米
谢花桥大米,农产品地理标志产品,湖北省宜昌市当阳市淯溪镇特产。其外观谷粒金黄而饱满,米粒晶莹透亮腹白小,食味口感佳,达到色、香、味俱全。
3. 钟祥有什么吃的
夹肝肉是我家乡过年才能吃到的一道大菜,别处少有。每年腊月二十七八,家家户户的头等大事,就是准备过年的美食。年猪早就杀了,猪肉也腌好了风干了,有的已经装坛封存。留下一块五花肉,做蒸肉;一块项圈肉(猪脖子肉),做夹肝肉——这两样是必不可少的,否则,这个年就过得缺滋少味,会留下长久的遗憾。
项圈肉,蒸和炒都不易烂熟,吃起来不爽口,却是做夹肝肉的最佳食材。如果用其他部位的肉,还真做不出夹肝肉那种特殊的美味。
4. 钟祥哪里吃饭好吃
钟祥市位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,处于北纬30°42’—31°36’、东经112°07’—113°00’之间。版土面积4488平方公里,南北最大纵距100.6公里,东西最大横距83.5公里
5. 钟祥吃鱼的地方在哪里
山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩,别忘了一定要吃蟠龙菜呀!
6. 钟祥吃海鲜的地方
将猪瘦肉搅拌成蓉,放钵内加适量清水浸泡约30分钟;待肉蓉沉淀后沥干水分,加食盐2克、淀粉140克、 1 个鸡蛋清、葱花、姜末,边搅动边加清水,搅成黏稠肉糊待用。
净草鱼肉搅拌成蓉,加食盐 2 克、淀粉 50 克,搅拌上劲成黏糊状待用。
鸡蛋磕入碗内,搅匀后入锅摊成蛋皮 3 张待用。
虾仁洗净后加入食盐 2 克、淀粉 10 克上浆,肥膘肉切黄豆大的丁待用。
鱼蓉、肉蓉、肥膘丁、虾仁和在一起拌均匀,分别摊在鸡蛋皮上卷成圆卷,上笼用旺火沸水锅蒸约30分钟, 取出晾凉后切成约 3 毫米厚的蛋卷片待用。
取碗一只,用熟猪油抹匀,将蛋卷片互相衔接盘旋码入碗内,上笼用旺火沸水锅蒸约 15 分钟,取出翻 扣入盘中待用。
炒锅上火,加鸡汤烧开,食盐、味精调味,用湿淀粉勾芡,淋入熟猪油,浇在蛋卷上,用焯水后的菜心围边即成。
7. 钟祥最著名的吃的
1. 钟祥葛粉,洁白细腻,色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽,有长寿粉之誉。
2. 香京山桥米,果粒圆实,漳河水库草鱼,肉质细腻,嫩滑爽囗。
3. 钟祥米茶,限于夏天食用,俗称炒米茶。
4. 钟祥云雾茶,产于大洪山南麓娘娘寨。
5. 京山乌龟,自然生态养殖闻名全国。
6.长寿大米,产于钟祥市长寿镇。
7.京山白花菜,湖北诊稀名蔬菜作物。
8.旧囗砂梨,
8. 钟祥吃饭的地方
就去钟祥宾馆呗,那在是钟祥市中心,CBD黄金路段,出行方便。好像也不贵,我记得过年我们开房也才200,现在估计会便宜点的吧。
在火车站坐2路公交车(1块钱车费/人)就可以到的,打的最多也才10块钱,跟别人拼车更便宜。如果你在学生返家高峰期去的话,打的可能会贵点,15左右。
钟祥的工业区应该是在西环路吧,不过我还真不知道是坐啥公交车,坐摩的(就是摩托车),钟祥一个特色交通工具,从钟祥宾馆去,给5块钱就够了,一般只能坐2个人
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