池州青鱼鱼价(池州青鱼鱼价走势)

发布时间：2023-05-04 06:40:04编辑：水产百科归类：水产行情

1. 池州青鱼鱼价走势

五里冲水库位于安徽省池州市青阳县蓉城镇牌楼村境内，水库风景优美，集水面积0.90km2，总库容37.7万m3，是一座以灌溉为主，兼有防洪和养殖的小（二）型水库。水库的水质不错，鱼也很不错,鱼品种有鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼等，鱼味道鲜美。

2. 青鱼价格2021

高级。

之前，吴亚从事着建材行业，那时候钓鱼只是他的爱好，生活过得并不算顺利。2021年夏天，他刷抖音的时候发现钓鱼类账号里缺乏像他这样的进攻型选手，他的“打浮”技巧能帮助钓友更容易钓到鲢鳙、草鱼、青鱼这些较大体型的鱼类，而这，就是他和别人不一样的地方。

吴亚是芸芸众生中的普通人，他手里没有资源，身后没有团队，账号运营只能靠自己摸索，从做建材到做短视频，从喜欢钓鱼到成为钓鱼达人，从默默无名到小有名气。

3. 池鱼价格

竹荚鱼主要靠远洋捕捞，为延长其货架期，捕捞之后会立即冻藏储存，到岸后常被加工成鱼糜、罐头等食品，所以竹荚鱼可以超低温保存。

又因为解冻是竹荚鱼加工最为关键的一步，所以研究一种适合冷冻竹荚鱼的最佳解冻方式有助于提高其食用价值和经济价值。

竹荚鱼解冻方式

冷藏解冻和超声波流水解冻后，竹荚鱼鱼肉的a值显著高于其余3组P＜0.05，说明冷藏解冻和超声波流水解冻后的鱼肉红度值较高，颜色较好。

冷藏解冻可能是由于4℃低温环境缓解了鱼肉氧合肌红蛋白的氧化，抑制了微生物的繁殖，这一现象与张帆等的研究结果相一致。超声波流水解冻是因为解冻速率快，可以降低肌红蛋白的氧化程度，从而维持鱼肉的色泽。

各组的b值没有显著性差异P＞0.05。微波解冻后的鱼肉L值最低，说明鱼肉的光泽最差，可能是由于微波解冻加热不均匀且温度过高，使部分鱼肉熟化，导致其光泽下降。

4. 青鱼价格行情

青鱼石的市场价格一般在25-40元左右一克。但由于青鱼石的品相不同，厚度不同，规格大小不一等多种因素，会使价格上也产生较大差异。另外地区消费差异和工艺不同也是会影响价格的，建议大家到当地市场去详细咨询，以当地价格实际为准。

青鱼石为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生，其色黄嫩，其形如心，干透后坚硬如石，晶莹剔透，如翠似玉，被奉为珍希物品。

青鱼石可串绳系于小孩手腕之上，据闻有驱凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用。精工制作的青鱼石质如天使肌珊瑚，色比塞加羚羊角，明滢似琥珀蜜蜡，令人爱不释手。

5. 池州青鱼鱼价走势最新

安徽省的60种特产，总有一种让你喜欢！

1、砀山酥梨

产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种，其中以金盖酥品种质量最佳。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。

3、老城豆腐脑

豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑，颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。

豆腐脑咸淡适口，细嫩鲜美。把所有的作料加进去，一阵清香，一阵滑腻的感觉，从嘴唇、舌尖、喉咙，一直流淌到心里。

4、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜，柔韧筋道，吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧，这样吃起来饱含肉香，一点也不油腻，让人越吃越想吃，主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。

5、徽州烧饼

徽州烧饼远近闻名，已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。

还没走到洪记，远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记，刚刚出炉的小烧饼金灿灿，一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷，芝麻撒面。然后放入特制的大炉中，烤熟取出。香味浓烈，既酥又脆，层层剥落，满口留香。外面酥，里面松，油润不腻，路人游人人人赞赏。

6、怀远石榴

安徽怀远石榴栽培历史悠久，品质优异，久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特点。

7、绩溪臭鳜鱼

绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。

鳜鱼肉质白嫩，营养丰富。新安江内盛产鳜鱼，到了春季，桃花流水之时，正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中，被蓑戴笠的渔夫，置身于斜风细雨的江中，捕捞着鳜鱼。过去，徽州人把捕来鳜鱼进行腌制，有的还放在肉囟中腌制一段时间后，肉质因此更加鲜美细嫩，一代代传下来，便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。

8、无为板鸭

无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片；

9、严桥花生米

严桥花生米，无为县特色小吃，主产于无为城西的严桥镇，距今已有60多年的历史。严桥花生米，酥脆香静、味美可口、回昧悠长，具有“香、酥、甜、脆”等特点，最出名的是"李老奶奶"这个品牌；

10、剔墨纱灯

剔墨纱灯，也叫无为纱灯，是一种宫灯，无为县传统手工艺品，已有300余年历史，被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯，将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。

11、秦栏卤鹅

秦栏卤鹅，天长市秦栏镇特产美食之一，已有百年历史，其外表呈金黄色，光洁发亮，肉质酥嫩，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散，美味爽口。秦栏卤鹅价格多少一斤？网上买最好的秦栏卤鹅是150元/只，每只约3斤重，价格不便宜的；

12、龙岗芡实

芡实，又叫鸡头米、鸡头果等，是一味常见的中药材。天长市境内水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多。其中，最出名的当属龙岗芡实，主产于天长市东北部高邮湖滨，所产鸡头个大、粒大饱满，素有“鸡头之乡、芡实小镇”的美称；

13、甘露饼

甘露饼，天长市特色小吃之一。相传，清代道光年间，天长县状元戴兰芬将其进贡给皇帝，故又有“进贡甘露饼”之称。天长甘露饼，造型美观，洁白如玉，层层迭迭犹如盛开的白牡丹，入口甜软，如啜甘露；

14、天官画

天官画，天长市传统工艺美术品之一，源于17世纪60年代，距今已有340多年历史。据考证，天官画经过历代艺人的不断传承，相继经历了三个发展阶段，逐渐形成了独特的程式和风格，具有自已独有的特点。

15、九华素饼

这是池州九华山附近最著名的传统菜肴，也是当地著名的特产。它主要由九华山的黄精、素食和绿豆粉制成。我们这里提到的黄精不是味精这样的调味品，而是九华山里面特有的一种草药。它有独特的药用功效，而且肉质大而肥。黄精加工完成后，可以作为食物添加到蛋糕中，使人们品尝起来更加香甜。许多去九华山祈祷拜佛的人都会尝试当地特产九华山的素食蛋糕，许多人还会买一些带回家吃，因为它真的很好吃。

16、芙蓉糕

这是安徽池州石台县非常有名的小吃。所用的主要材料是面粉、食用油和鸡蛋。辅料通常是发酵粉、白糖、麦芽糖和蜂蜜。事实上，莲花糕的成品制作起来也很简单，主要是在白面中加入鸡蛋和清水，搅拌均匀，揉成面团，停留约6分钟，制作成大块，切成面条，然后放入锅中做成米色。然后将蜂蜜、白糖和麦芽糖倒入在一起搅拌，然后再把上面的面条加入进去，最后成型，撒上白糖并擀平，最后在烤盘中烘烤3分钟，取出并切成方形或菱形。这种小吃尝起来又甜又甜，又嫩又好吃，有很浓的蜂蜜香味，人们都很喜欢它，因为它闻起来又香又甜。

17、黄岗柳编

黄岗柳编，地标产品，阜南县特产工艺品……据考察，阜南杞柳种植可上溯千年，编织历史亦达500多年，已评为中国杞柳之乡、中国柳编之乡等。而阜南柳编技艺，作为传承历史文明和文化的载体，也被列入中国非物质文化遗产保护名录；

18、郜台板鸭

郜台板鸭，安徽省著名商标，阜南特产美食之一，主产于阜南县王家坝畜洪区内，精选当地放养的无公害毛鸭为原料，手工操作，精制而成，日晒夜露，自然风干，是走亲访友的特产礼品；

19、方集馓子

方集馓子，阜南县特色小吃，保留祖辈们留下炸馓子的传统手艺，炸出的馓子，细若发丝，中含芝麻，脆而酥，香满齿颊，余香入怀，三日不绝，远近闻名。方集镇，地处淮河支流洪河洼地，每逢集市，卖馓者多聚集在集市一角，或设摊卖馓，或现炸现卖，让你满载而归；

20、曹集河鲜

曹集河鲜，阜南县特色美食之一，最出名的当属蚬子，被誉为淮河鲍鱼，已是曹集镇乃至阜南的一张名片。此外，曹集镇的淮河鱼、淮河虾、淮河鸭蛋等特色菜品，也声名远播；

21、会龙辣椒

阜南会龙的辣椒是全国有名的，闻其名，不如见其面。会龙辣椒，已亮相央视，有望评为地标产品。会龙乡，位于阜南县西部，阜阳延秋辣椒生产发源地，素有中国辣椒之乡的美誉。会龙辣椒，以其果大肉厚、光泽艳亮、口味鲜美、营养丰富的特点，备受市场青睐。

22、泾县酱菜

泾县酱菜是安徽省宣城泾县的特色产品，有着非常悠久的历史，距今已有一百多年的历史了。泾县酱菜会选择优质的酸豆角，生姜，萝卜条等为腌制的主要原料，在经过传统的腌制工艺腌制而成，所腌制出来的酱菜吃起来鲜甜可口，香辣脆爽，而且还含有丰富的营养，有增进食欲，促进脾胃消化的功能。

23、绩溪菜糕

绩溪菜糕是安徽宣城绩溪地区的传统小吃，选用优质的糯米，豆腐，猪肉作为主要原料，再配以酒酿，干白糖等配料，然后再经过传统的制作工艺制作而成，最后制作出来的菜糕香气扑鼻，松软可口，口味非常独特，成为力宣城绩溪人非常喜爱的传统美食。

24、水东蜜枣

水东蜜枣是安徽宣城的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，宣城水东镇加工蜜枣已经有三百多年的历史了。水东蜜枣的制作工艺十分考究，选用优质的金丝琥珀枣为主要原料，然后经过拣切，糖煮，老烘等十几道复杂的制作工艺制作而成，经过传统工艺制作出来的水东蜜枣色泽呈琥珀色，透明感强，清香扑鼻，吃起来酥软可口，还含有氨基酸，维生素等丰富营养，长期使用能增强人体的免疫功能，对高血压和动脉硬化也有一定的治疗作用。

25、宁国粑粑

宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉，因此宁国粑粑便盛名远播。选用优质的面粉，老腌菜为主要原料，再利用传统的制作工艺制作而成，吃起来香软可口，且油而不腻，香味扑鼻，酥香味美。

26、绩溪一品锅

绩溪一品锅是安徽宣城的一道最传统的美食，又被称为胡适一品锅，有着悠久的历史，乾隆南巡时品尝过后赐名“绩溪一品锅”。选用优质的五花肉，熟火腿，蛋饺为主要原料，再配以冬笋，豆腐角为辅料，加入高汤，文火烧熟，吃起来美味可口，咸鲜微辣。

27、符离集烧鸡

闻名中外符离集烧鸡是安徽宿州特产，形成于20世纪初，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品、中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡香气扑鼻，肥而不腻，肉烂脱骨，齿颊留香。

28、皇藏峪蘑菇鸡

皖北名吃、宿州特色菜，正宗的皇藏峪蘑菇鸡是选用皇藏峪野生蘑菇、散养土公鸡制作的，它有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”盛名。

29、萧县羊肉汤

宿州当地会吃伏羊的人一定会去萧县，萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县汪家羊肉馆多次被电视节目采播，如《舌尖上的安徽》、《美食来了》等。

30、宿州（Sā）汤

2016年获评“中国金牌旅游小吃”的宿州（Sā）汤，用散养嫩母鸡汤熬制、当年的麦仁制作而成。相传乾隆在砀山微服私访喝了这汤，问掌柜：这是啥汤？掌柜：古名叫雉羹，今以乌鸡代雉，你问啥汤！咱就叫sa汤。后乾隆御封该汤为"天下第一汤"，便流传于世。

31、栏杆牛肉

栏杆牛肉，是宿州栏杆镇的特产，在当地提到卤牛肉，那必然是栏杆的，肉质细嫩，口味醇正，烂而不腻。栏杆牛肉有1000多年的历史，其陈氏传人祖先据传是唐代宫廷御厨。

32、蕲县马蹄酥酥烧饼

宿州蕲县镇的马蹄酥烧饼，选用新收的小麦磨成白面，撒上黑芝麻，驴油打底烧烤。制作出来的烧饼香酥可口，美味极了。据说蕲县马蹄酥酥烧饼源于陈胜吴广起义期间。

33、砀山酥梨

“酥脆甘甜个头大，砀山酥梨甲天下。”说的就是宿州的砀山梨。清乾隆时，砀山酥梨即为皇室贡品。砀山梨也被向往全国各地，甚至国外。

34、豆腐老鼠

这个豆腐使人容易脑补到吃老鼠的广东&福建人&广西人。

但素，人家只是个豆腐，到底得罪谁了啦？给起这么个奇怪的名字。翻了历史记载，目前只找到一个解释“其状如鼠”。臭豆腐在安徽，还有个奇怪的名字——大呆臭。真是一点儿都不友善啊。

找到一个一点都不走心的“其状如鼠”图，完全看不出来哪里有老鼠，这题没解决，暂且未找到有吃老鼠的安徽地区，待我继续寻找答案。

35、蝴蝶面

蝴蝶面因菱形面皮形似蝴蝶，故名蝴蝶面。

徽州人真的是萌萌哒，蝴蝶面，小老鼠，好想写一部《吃货的精神世界》送给徽州人。但素这两个作为特产美食真是漫不经心的感觉。

36、泗溪香榧

香榧在长江以南的地方都有，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。嗯，这三个地方的同志可以绕道走了，你们不需要这个特产。但素，黟县香榧产于黄山西南群峰中的泗溪，没见过的同志们，可以入手。某宝有原味的，椒盐味的等等。据记载，现代医学临床证实，对治疗痔疮，尿床有一定的好处。

总算是找到一个能带走的特产美食了。虽然价格有点贵，但是还是可以接受。

37、徽菇

徽州的特产香菇啊！四大名菇啊！话说我最近老是跟中国的排行榜较劲？90年代的时候，确定为全国十大名菇。这就是传说中的靠山吃山了，不论要不要带，在当地都得找机会尝一尝。

38、渔亭糕

渔亭糕，号称可以吃的徽州石雕，酷似建筑上的砖雕。在清朝以后，徽商开始多了起来，由于长途跋涉，对食物的保质期就有了一定要求。在徽商的鼎盛时期，渔亭糕几乎可以充当干粮的角色。类似的美食还有黄山烧饼。不过个人觉得还是黄山烧饼好吃啊！

39、苞芦松

山苞芦是一种玉米，经过晒干、磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片等一系列工艺制成的薄片，吃的时候要油炸。这比楼上的豆腐有意思多了，必须尝尝看。类似的还有，苞芦粿等美食。苞芦松是安徽黄山的特色传统小吃，，苞芦松的制作工艺十分考究，选用本地的山苞芦为主要原料，在经过磨粉，搅糕，凝固等复杂工序，最后进行油炸，所制作出来的苞芦松色泽金黄，吃起来十分美味，清香松脆，可以用来当做茶食，或者佐餐食品。

40、观音豆腐

严格来说，观音豆腐不算是黄山特产。

是用臭豆腐叶，也就是腐婢树叶加上石灰做成的。有点类似仙草蜜，薜荔果的感觉。

41、黄豆肉馃

黄豆肉馃是安徽徽州极具传统特色的小吃，这道小吃有着非常悠久的历史，相传有一日乾隆游江南的时候曾品尝过黄豆肉馃，从此这道小吃便名声大噪。黄豆肉馃选用优质的面粉，黄豆，猪肉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的黄豆肉馃香气扑鼻，酥脆可口，韩寒有蛋白质，钙等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。

42、皖花火腿

皖花火腿是安徽省黄山休宁极具特色的美食，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，皖花火腿距今已有一千多年的历史了。皖花火腿的制作工艺十分复杂，选用优质的皖南花猪为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的皖花火腿色美危险，香脆可口，可与浙江金华火腿，云南宣威火腿相媲美。

43、黟县腊八豆腐

黟县的腊八豆腐是安徽省黄山黟县的传统风味小吃，有着悠久的历史，黟县腊八豆腐的制作方法十分考究，选择优质的大豆为主要原料，再配以天然香料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的腊八豆腐松软可口，味咸带甜，美味可口，现在还有真空袋包装的腊八豆腐，如果你到了黄山，可以买一点带回家。

44、老明光酒

老明光，明光特产酒之一，隶属于安徽明光酒业集团，前身是安徽省明光酒厂，也是中国白酒百强企业，白酒年产能力约3万吨。曾几何时，明光大曲、明光特曲、明绿液酒等老明光酒风靡大江南北，终究已成回忆；

45、明光绿豆

明光绿豆，简称明绿，地标产品，因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点，而备受市场青睐。近些年，明光市加强绿豆品种引进、技术研究与推广运用，使明光绿豆产量由传统亩产50公斤左右提高到100公斤以上；

46、明光梅鱼

明光梅鱼，安徽省明光市特产，已评为全国农产品地理标志！梅鱼，学名鲌鱼，又名贡鱼、梅鲌鱼、梅白鱼等，因其“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”而备受好评。明光市，气候宜人，年平均降水量850-950毫米之间，降雨日数130-150日，为明光梅鱼产卵创造了良好的环境；

47、女山湖水产

女山湖，淮河支流池河过境湖，位于淮河右岸，是明光市最大的湖泊，也是安徽省著名湖泊之一，还是明光市及皖东地区水产品重要基地。女山湖水产丰富，盛产大闸蟹、鳜鱼、银鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、青虾、甲鱼、菱角、莲子、芡实等水产品。

48、淮南牛肉汤

不仅在安徽有名，在江苏、山东、河南也都很受欢迎，淮南牛肉汤选用新鲜牛肉加以熬制，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。还有滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的食补功效哦。

49、格拉条

这是阜阳最有名的汉族传统小吃，在当地被称为阜阳的意大利面。在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) 。格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分

50、茶干

已有200多年的历史了，产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。是一种老少皆宜的营养保健食品，同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品

51、三河米饺

合肥地区汉族传统小吃。用籼米粉制作的带馅饺子在当地极有名气，人称“三河米饺”。已有近百年制作历史。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。

52、黄山烧饼

徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

53、臭鳜鱼

是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一。闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难

54、曹操鸡

是始创于三国时期，此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。造型美观，色泽红润，香而不腻，香气浓郁，皮脆油亮，五味俱全，营养丰富，造型美观，具有食疗健体的功效。，且食后余香满口。

55、包公鱼

属于冷菜类，菜品色泽酱红，骨肉酥烂，入口即化，酥香两味，有青荷香气，俱在其中。是一道健脾开胃的美味佳肴。此菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的，是包拯为官清廉、生活居简的见证。包河中的莲藕亦与众不同，皆断而无丝，传为“铁面无私”的象征。

56、毛豆腐

安徽省黄山市一带的汉族传统名菜。以豆腐为主要食材，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛，再配以烹调辅料加工而成的菜肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味道十分鲜美

57、李鸿章大杂烩

是合肥的传统名菜，始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清名臣李鸿章有关。此菜是将多种原料合配烧烩而成，故有多味，醇香不腻，鲜而不腥，醇香不腻，咸鲜可口。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

58、黄山贡菊

黄山贡菊也叫“贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊，与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊品质优良，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，国内外都很有名气！

59、宣纸

宣纸也叫“千年寿纸”，产于泾县。宣纸旅具有易保存，不会褪色，润墨性好等特点，是最能提现中国中国书法风格的书画纸。中国许多流传至今的古籍、名家书画，大都使用宣纸保存，依然如初！

60、蚌埠玉雕

蚌埠玉雕，是安徽省蚌埠市的民间雕刻艺术，是用各种玉石为原料的雕琢工艺品，造型奇特，雕工精细，玲珑剔透，色泽鲜艳。蚌埠玉雕，起源于用琥珀雕成的《链条瓶》，后经过扩大生产，使得这项艺术更加完美绚丽。

6. 池州青鱼鱼价走势分析

　　1、北京市　　北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。　　2、上海市　　南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。　　3、天津市　　天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。　　4、重庆市　　九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。　　5、辽宁省　　辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。　　6、吉林省　　人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。　　7、内蒙古自治区　　内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。　　8、山西省　　晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。　　9、甘肃省　　发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。　　10、青海省　　雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。　　11、广西壮族自治区　　罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。　　12、广东省　　凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。　　13、福建省　　枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。　　14、浙江省　　西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。　　15、江苏省　　南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。　　苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。　　扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。　　镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。　　常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。　　徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。　　淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。　　16、江西省　　景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。　　南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。　　其他：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。　　17、山东省　　曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。　　济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、 “福”字牌阿胶。　　其他：烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。　　18、安徽省　　歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。　　毫州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。　　其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷、灵璧奇石。　　19、河北省　　承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。　　其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。　　20、河南省　　洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。　　开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。　　安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。　　商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。　　21、湖北省　　武汉：武昌鱼,精武鸭脖子　　江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。　　襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。　　洪湖的莲子,莲藕　　其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。　　22、湖南省　　长沙：羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。　　其他：湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。　　23、云南省　　昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。　　大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。　　丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。　　其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。　　24、贵州省　　遵义：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。　　镇远：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。　　其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。　　25、四川省　　成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。　　阆中：松花皮蛋、保宁蜡。　　宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。　　自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。　　其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。　　26、陕西　　西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。　　延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。　　韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。　　其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。　　27、宁夏回族自治区　　银川：八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。　　其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。　　28、新疆维吾尔自治区　　喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。　　其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。　　29、西藏自治区　　拉萨：木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。　　日喀则：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。　　30、黑龙江省　　榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。　　31、香港、澳门　　香港：来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。　　32、澳门：　　珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

湖北鱼价太贵(湖北鱼涨价)