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两者区别为来源不同。蚂蚱皮来源于直翅目蝗科动物的皮壳。蝉皮来源于蝉科昆虫黑蚱若虫羽化时脱落的皮壳，也称知了壳。
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150一300元每斤
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叫薄翅蝉，体长20~23mm。头部的宽长于胸长宽，头部略呈三角形状，两眼间有三颗红色宝石般的单眼，头部前缘有一条明显的黑色边线。
还有一种比较小型的紫青色的蝉。蟪蛄的种类很多，按颜色来分的话可以分为绿色，黄色，混合色，包括黄绿色相互混合和黄褐色等等，其中绿色的蟪蛄和黄褐色的在南方较常见。是一种比较小型的蝉，体型只有2.5厘米左右。
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蝉蜕是指蝉蜕壳，一般是由于蝉的生长和变化而不断蜕下的外壳。门蝉类和箭蛉类的蝉蜕较为常见，特别是在夏秋季节，可以在树干或树枝上经常看到它们留下的蝉蜕壳。那么，呢？
首先，需要明确的是，蝉蜕的重量非常轻，一般来说，一斤蝉蜕的数量很大，可能会超过几千个。具体数量还会受到蝉蜕的大小、形状和密度等多种因素的影响，因此无法具体给出一个确定的数字。
另外，虽然蝉蜕是一种具有一定营养价值的食材，但其味道较为平淡，不是所有人都喜欢。同时，由于蝉蜕的来源和处理不规范，也可能会存在一些安全问题，因此在食用时需要注意选择正规渠道去购买。
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一般知了壳,一只重量大约为0.5克左右(大体在0.3~0.7之间),照这样算下来,一斤知了壳,大约在1000~1200个左右。
其全形似蝉而中空，稍弯曲，长约3.5cm，宽约2cm。
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一个知了壳 大概就是0.5克左右。
知了壳是蝉蜕变过程中脱掉的外壳，学名称蝉蜕，可入药。成年知了产卵后，孵化出的幼虫称为蝉若虫，也有称蝉猴、蝉龟的。幼虫会钻到地下生活，靠吸食树根汁液为食。幼虫在地下天敌较少，且生长环境优越，一般能存活3至4年，最长记录能存活17年，幼虫每长大一点，就要经历一次蜕壳，最后一次蜕壳的时候，也是由幼虫变为成虫之时。幼虫会选择在3-4月份爬到树上蜕壳变为成虫，外壳留下成为蝉蜕，成虫一般只能存活3个月左右，终蝉的一生，大部分时间都在地底下度过。
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蝉蜕价格：每公斤 250元~400元不等。
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寓意：寓意着生命的永存相续。南朝梁简文帝的《华阳陶先生墓志铭》中，有“华阳洞陶先生蝉蜕于茅山朱阳馆”之句，是则对死亡的一种委婉表达，说死亡是“蝉蜕”，意在希望华阳洞陶先生能够像蝉一样，留下这具旧的躯体，飞升而获得新的生命。尽管这只是一种心灵上的安慰和对死者的祝福，但因“蝉蜕”而来的期待重生长存的愿望，依然很明显。
象征：改变和提升。“蝉蜕”放弃了原有的旧躯壳，获得全新的生命，象征着脱胎换骨的改变和提升。
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1 可以变白2 蝉壳原本的颜色是棕色或黑色，是由于壳上色素的存在。但是，蝉经历了多次蜕皮后，蝉壳的表层会出现微小的划痕和凹凸不平，这些划痕和凹凸不平就会扭曲光线的方向，反射的光线就会呈现出蓝、绿、黄的颜色。而当这些微小的划痕和凸起消失后，蝉壳就会变成白色。3 但是要注意的是，蝉壳变白的情况并不十分常见，只有极少数种类的蝉壳才会发生这种变化。
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