烤鱼一斤多少钱(两斤烤鱼多少钱)

两斤烤鱼多少钱

大约3斤左右就可以了。因人的食量而定，食量大的可以再加两道菜。

烤鱼是重庆万州的一道特色美食，口味麻辣，是鱼经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹饪方式实现了“一烤二炖”。在流传的过程中，烤鱼融和腌、烤、炖三种烹饪手法，以鱼为主辅以其他蔬菜，如酸菜、豆角、豆芽等，口味奇绝，营养丰富的风味小吃。

2斤烤鱼的热量

烤鱼的热量(以100克可食部分计)是193大卡(807千焦)，单位热量适中。

300克就是579大卡

2斤烤鱼够几个人吃

12个人吃烤鱼要吃10斤大。烤鱼的热量并不是特别的高，每100克烤鱼中含有不到200大卡左右的热量。主要是用一些淡水鱼或者是咸水鱼经过腌制、烧烤等方式制作而成的一种营养美食，味道非常的鲜美，但是口感比较辛辣。其中含有丰富的维生素c、胡萝卜素和柠檬酸。不但可以营养神经、美白皮肤，并且可以改善视力、促进肠道蠕动，加速肠道内消化液的分泌，从而有一定的降低血压的作用。

2斤烤鱼一般价格多少一份

两个人吃烤鱼二斤以上就够吃。因为吃烤鱼不单纯是烤鱼一道菜，还要有很多配菜，荤素搭配，酸辣结合，再喝点白酒啤酒，两个人吃得更得劲了。

两斤烤鱼多少钱一份

吃8斤的烤鱼。因为我们平常吃烤鱼的时候，不是一味的只是吃烤鱼，而是把烤鱼当成一种主菜，然后再配以其他的凉菜或者是小菜，然后才再吃的，所以说两个人吃烤鱼的话，一斤多点两斤就差不多了。两个人三斤可能就够了，在店里面吃，她会有一些配菜的。

3斤烤鱼多少钱

两斤烤鱼1000克。烤鱼的热量并不是特别的高，每100克烤鱼中含有不到200大卡左右的热量。主要是用一些淡水鱼或者是咸水鱼经过腌制、烧烤等方式制作而成的一种营养美食，味道非常的鲜美，但是口感比较辛辣。其中含有丰富的维生素c、胡萝卜素和柠檬酸。不但可以营养神经、美白皮肤，并且可以改善视力、促进肠道蠕动，加速肠道内消化液的分泌，从而有一定的降低血压的作用。但是本身属于发物，所以不要吃的特别多。

两斤烤鱼多少钱啊

兄弟。

两斤烤鱼多少钱一斤

主料

草鱼 一条约两斤半

腌制调料

海盐 适量花椒粉 适量黑胡椒粉 适量葱 一根柠檬汁 一大勺料酒 3大勺生姜 五六片

烤制调料

菠萝 一个果肉约 400克洋葱 半个红椒 半个小米椒 2-3根泡野山椒 7-8根蒜 2-3瓣（根据自己的口味加，也可以不加，味道更清新）姜末 适量油 100克玉米淀粉 适量番茄酱 80克蚝油 30克糖 30克醋 40克水 40克

做法步骤

步骤 1将洋葱切丁，野山椒和小米椒切碎，蒜和生姜切碎备用。菠萝和红椒切成片备用。

步骤 2将鱼去掉内脏，鳞片处理好。从背部切开，分成两半，在正反两面均匀地撒上盐，按摩均匀后，加入其余的腌制调料，正反两面按摩均匀，腌制一个小时。

步骤 3腌制完成后，将正反两面各刷上一层植物油，各筛上一层薄薄的玉米淀粉。

步骤 4 北鼎烤箱预热200度，立体烤，30分钟

步骤 5预热完毕将刷油筛粉的鱼肉放在烤架上，烤箱中层烘烤30分钟。烤箱最底层一定要放上一个烤盘接油。

步骤 6 烤制过程中来炒料。将刷油剩下油倒入锅中，大火烧热，加入姜末蒜末，野山椒小米辣和洋葱，大火翻炒一分钟。

步骤 7 加入菠萝继续翻炒

步骤 8 加入番茄酱和蚝油，翻炒均匀

步骤 9 糖，醋，水调成糖醋汁，加入其中

步骤 10 最后加入红椒翻炒几十秒。关火备用。

步骤 11 找一个新烤盘，铺上锡纸，将烤好的鱼摆摆放上锡纸，淋上刚炒好的料，继续放入烤箱中200度烤15分钟。

步骤 12 出炉加上几片新鲜菠萝和香菜做装饰。

2斤烤鱼

肯定够啊，5个人大概是每个人吃1斤，而且烤鱼里面都有配菜，还有米饭，饮料之类肯定5个是够吃的，有些人她饭量小，吃不了那么多，正常饭量的也够吃，除非是那种大胃王才不够，因为那种大胃王是她一个人就可以吃五个人的分量

3斤烤鱼多少钱一份

答；一顿烤鱼的热量〔194大卡〕。

食材：

黑鱼、洋葱、大葱、黄豆芽、老豆腐、线椒、美人椒、芹菜、郫县豆瓣酱、香辣酱、火锅底料、剁椒酱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、花椒粉、孜然粉

4、先把洋葱切洋葱丝，抖散放入盘中备用，一根大葱切段，生姜切片，蒜子同样切片。四斤重的黑鱼叫老板把中脊骨撇开来了，里面的血都清洗干净了。先在鱼身上打上花刀，腌制时更入味，再从一半的位置切成两段，油炸的更方便

5、再把黑鱼腌制下，先放入食盐、洋葱丝、大葱段、料酒，上手揉抓均匀，反面也放点食盐，揉抓均匀，腌制一个小时备用。再把老豆腐切成小块，线椒和美人椒去蒂以后去辣椒圈，洗干净的芹菜切小段

6、再把老豆腐和黄豆芽放入开水中焯水，锅开后煮两分钟就可以捞出沥干水分，放入盆中备用。黑鱼腌制时间到时，把腌制的辅料丢弃不用。烤盘中放入老豆腐和豆芽垫底

7、油温七成热放入黑鱼，炸制色泽金黄酥脆捞出，当中要不停的把热油浇在黑鱼身上，让他受热均匀，炸制金黄以后放入烤盘中，在炸好的鱼身上撒上花椒粉和孜然粉，增麻增香

8、热锅倒油，放入一勺郫县豆瓣酱、两勺香辣酱、火锅底料炒出红油，炒香后放入大葱、姜片、蒜片爆香，再放入一勺自制剁椒酱，再放入多一些的热水，再淋入老抽上色、生抽增鲜、蚝油、两勺白糖，汤汁烧到沸腾浇在黑鱼身上

9、另起油锅，放入洋葱、芹菜、辣椒一起炒香，炒制断生以后浇在鱼身上，再撒上熟白芝麻增香，再摆上香菜点缀，即可

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