今日黑鱼行情报价查询(5月6日黑鱼价格)

水产养殖网价格频道提供每日黑鱼行情报价,今日黑鱼价格行情查询（2024年05月06日）。

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黑鱼是乌鳢的俗称，是一种淡水鱼类，分布于我国各大淡水湖、河流水系，比如黑龙江、长江、黄河、辽河等水系均有分布，在农村尤其多见^[3]^。

黑鱼肉质细嫩，肉味鲜美，刺少肉厚，营养价值丰富。黑鱼在中国是一种常见的经济鱼类。它的名称由其身上的黑斑所决定，分为淡水鱼和咸水鱼两种。我国除西部地区少见外，各地均产黑鱼，且一年四季都有出产^[4]^。

黑鱼是肉食性鱼类，捕食范围较广，常以小鱼和虾类为食。黑鱼是常见的观赏鱼类，可耐受最低温为5℃，适宜在较为浑浊的污水中生活^[2]^。

黑鱼是传统的中药材，具有药用价值。同时，黑鱼烤鱼、酸菜鱼等菜品也深受消费者喜欢^[3]^。