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必须进行清塘。通过清塘可预防鱼病的发生，,减少鱼苗的死亡,保留7～10cm的水深,在塘底挖若干小坑,25kg/667平方米,4天后灌水,每667平方米75kg左右,塘内水深不超过1m,0.675kg/667平方米...

03-14 07:34人气：204鱼类养殖

2.设置隐栖物,预先在塘中离岸1.5米处放置一定数量的隐栖物,用右手将隐栖物缓缓提起,在水中将隐栖物抄进网兜中,然后将虾收集,1.网兜制作,用一块小砖头将网兜沉于水中,两手持竿缓缓提...

03-14 01:31人气：127养殖技术

原料要求,鳗等都可以作原料,加工方法,时间按鱼片大小,气温情况,分别为10～30分钟,鱼片挂于60℃烘房内烘干2小时,然后送熏房,约2小时,至鱼片表面呈茶黄色...

03-12 08:49人气：191养殖技术

食用鱼蛋白是一种浓缩鱼蛋白,其蛋白质含量可高达80%以上,易被人体吸收,七星鱼等中上层鱼类为原料,使鱼粉含脂量在1%以下,加热至141℃左右,水解3～4小时,即成为鱼蛋白浓缩制品,鱼蛋白...

03-12 03:59人气：93养殖技术

囤养鳝的起捕一般在春节前后或 3 一 4 月份如果池泥较硬,然后用双手逐块翻泥进行捕捉,而不宜用锋利的铁器挖掘,以免碰伤鳝体,捕得的黄鳝要用水冲洗干净,暂养开始时和 24 小时后各投...

03-11 10:07人气：176养殖技术

去除鱼腥的方法,也可以用盐细搓后,用红葡萄酒腌一下,宰鱼时不可弄破鱼胆,可在沾有胆汁的地方,腌渍半小时后,做鱼汤要一次加足水,鱼的去鳞方法有生打和熟打之分,熟打鳞是将宰杀后的...

03-11 09:11人气：122养殖技术

1.采收方法2.加工方法,将捕捉到的蚂蟥清洗干净,像清洗猪肠一样把里面翻到外面来,将近晒干时就把小木棍或竹签拿出来,每隔2个月晒一次,3.炮制方法,将滑石粉放在锅里炒热加入水蛭段...

03-11 03:58人气：119养殖技术

通常蟹种的起捕时间为十月中下旬至翌年的四月底，水温15摄氏度以下，,冰冻期不宜起捕,起捕方法,手工捕捉,二天再放干水捕捉,重复三,在温差的刺激下,蟹种纷纷爬到塘边即可捕捉,重复...

03-11 02:10人气：185养殖技术

鱼种培育池面积一般为2001m2～3335m2,一般100kg～500kg/667m2,以培养池中的天然浮游生物饵料,四大家鱼,苗种培育相似的方法,从夏花培育成50g左右大规格鱼种,投喂时要进行驯食,方法是,每隔十...

03-09 08:57人气：159鱼类养殖

刺参肠的加工工艺包装,加工盐渍参肠工艺和设备都比较简单,适用出口的产品,在以后操作时不易理肠,时间过长赶不上白天加工,包装和保藏,应按重量加入15%～20%的盐,盐渍后控水3小时后...

03-09 07:29人气：189养殖技术

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