糯米

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  醉蟹加工工艺介绍

  也适合一家一户作坊式生产，城乡居民也能自己动手制作的螃蟹加工方法。,除在国内销售外,还外销港澳地区及日本,韩国等国家,原料选择,选择膘肥,待其肠胃内污物全部排尽,加工50公斤...

  02-04 00:15人气：154养殖技术
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  自制糯米竹蛏的方法

  灰分以及钙,竹蛏还具有药用价值,解酒毒以及妇女劳损下血和通乳等功能,以下教您制作糯米竹蛏的方法,以供参考,火腿末炒一下,加入生抽,在开水中烫一下,葱丝放在竹蛏上,口味糯滑鲜香...

  01-28 06:30人气：141养殖技术
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  侗乡腌鱼

  经精制加工的传统咸鱼食品,传说曾作过,3～5千克 干辣椒面3千克,甜酒糟10千克 糯米饭20千克 花椒粉1千克 生姜5千克 红曲5千克 小茴香粉0.3千克 藿香粉0.2千克 大蒜3千克,鲜鱼100千克 食盐...

  01-07 00:20人气：94养殖技术
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  龟肉养生粥（龟肉姜葱糯米粥）

  原料活金钱龟一只,将金钱龟用热水烫死,尾巴及皮,再用开水烫煮片刻,龟留下龟肉及烫料,功效,本品主治妇女产后体虚不复,小儿虚弱以及脱肛,筋骨疼痛等症...

  11-16 01:42人气：165龟鳖养殖
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  小杂鱼加工技术

  原料,加工技术 1.初加工, 2.辅科比例和处理,夏季浸泡4小时,以50～60℃温水浸泡5分钟, 3.充填方法,腌制1小时,同时, 5.真空包装,按需求进行真空包装...

  11-12 00:54人气：119养殖技术
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  小杂鱼加工法

  加工技术,1.初加工,2.辅科比例和处理,夏季浸泡4小时,以50～60℃温水浸泡5分钟,3.充填方法,腌制1小时,同时,5.真空包装,按需求进行真空包装...

  09-17 01:16人气：114鱼类养殖
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  榜舍龟

  金桔粉若干豆皮若干,把糯米淘洗浸2小时后捞起,搅拌揉匀至米团表面光滑,用清水浸2小时,放入水中,沉淀后,放入锅中,放到镌有龟甲图案或,用中火蒸30分钟即成...

  06-18 00:50人气：62龟鳖养殖
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  醉蟹的烹饪技术

  1．原料选择并逐只用毛刷将蟹洗刷干净,2．醉卤配制加工,50千克醉蟹需备糯米酒25千克,醉卤制作,自然冷却后成为醉卤液,3．加工方法,然后投人洗净并消毒处理后的缸中,干渴的螃蟹争先恐...

  05-29 07:14人气：85蟹类养殖