出品

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  冻鱼片的加工保藏方法

  剥皮时应注意人身安全,用水漂洗后进行整形工作,其目的是切去鱼片上残存的鱼鳍等影响产品美观的多余部分,经冷冻处理后,有微孢子虫和粘液孢子虫两种,人用肉眼看不见,保证产品质量...

  02-10 07:41人气：126养殖技术
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  八珍鲜汤鱼燕

  基本材料 发好鱼燕6两简介,本品是闽都与港粤风味相结合的产品,堪称美食届一绝,鱼燕系列产品近来在餐饮市场十分流行,由于这类菜肴操作简单并卖像大方,因此得到很多餐厅的推荐,制作...

  11-30 00:05人气：202淡水养殖