虾类营养功效(虾的营养与价值)
1. 虾的营养与价值
养殖虾是一种非常美味的水产，不仅味道鲜美嫩滑，同时还具有极高的营养价值，尤其是含钙量非常高，且易吸收，常吃对身体有很多好处，现在市面上的虾基本都是人工养殖的。
对某地进行调查，发现有的虾池连续养殖4年，池底淤泥厚达0.5m多，每年放虾苗时，仅用生石灰或强氯精等药物简单消毒－下，这样似乎降低了养殖成本，但虾苗放养后，摄食不正常，生长缓慢，原因是氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质严重超标，养殖中虾病频发，多次用药效果都不佳，导致成虾规格下、产量低、成本高而亏损。
2. 虾的营养价值高还是鱼的营养价值高
虾的营养价值高。虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。
另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。扩展资料、虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。
但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等。
3. 虾的营养价值及功效虾的做法
虾干的营养价值虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
4. 虾的营养与价值及功效
水草缸添加一些工具虾除藻。
1、黑壳虾。
草缸里基本都有，大部分藻都吃，但刚毛黑毛藻之类的啃不动，另外需要大量的虾才能起到一定功效，需要虾海战术。
2、樱花虾等观赏米虾。
和黑壳虾差不多，观赏价值较高。
3、大和藻虾。
除藻能力非常强，体型比黑壳虾大，但是非常的贵，而且不能繁殖，损失一个少一个。
5. 虾的营养价值是什么
补充营养：
虾中含有的营养是比较丰富的，而且虾的口感比较的鲜美，营养价值特别的高，其中含有丰富的蛋白质，也含有氨基酸和脂肪，另外也含有身体所需的维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力
6. 虾的营养价值及功效和禁忌
和其他食物一起的时候吃最好。很多吃物也可和虾同吃，虾的营养十分丰富，它的味道鲜美滑嫩，很受大众的亲睐。但是却很少有人知道吃虾的一些禁忌。虽然虾的营养价值非常的高，含有很多的营养成分，但是虾最好不要和蔬菜一起吃。蔬菜里有丰富的维C，会引起中毒，腹痛，腹泻等反应，一定要注意，最好不要和蔬菜一起吃。
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