青虾消毒(虾 消毒)
1. 青虾消毒
1、先将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻。待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的盐。
2、接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾放入盐水之中进行搅拌清洗。
3、剪去虾头虾尾，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，这是它的肠子，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净
4、再用清水漂洗干净后烹饪即可
2. 虾 消毒
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
3. 河虾消毒
1、浸泡。若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，以让它们吐尽泥沙、污浊，再用水冲洗干净。买来鲜活的河虾剪洗后,先对部分须状剪去后再进行清洗成这样。记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，洗过的河虾会比较透亮。
2、刷虾腹。对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部。
3、去虾线。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。
4. 对虾消毒后多久解毒
先进行虾塘水消毒，再进行底解毒。因为虾塘水消毒可以有效地杀灭水中的病原微生物，减少虾的感染率，以及保证虾体的健康。而底解毒则是为了保持虾塘底部的清洁，避免底部产生污染，影响虾的生长和养殖效益。如果反过来先进行底解毒，再进行水消毒，可能会导致水中残留较高的病原微生物，从而影响虾的生长和健康。同时，底部污染也会对虾的生长产生影响。总之，先进行虾塘水消毒，再进行底解毒，可以更好地保障虾的生长和养殖效益。
5. 养虾消毒
1、清塘消毒：养殖初期清塘可用漂白粉或生石灰，先进水（井水）500px，每个棚用漂白粉50-100公斤能达到很好的消毒效果，用药后搅动池水进行曝气，一周后加水至1250px左右。
2、解毒培藻：由于引用地下水，水中含有重金属离子、氨氮高、加上清塘时用到大量漂白粉，所以在肥水前需要大量解毒，肥水时间选择晴天上午，在肥水前2个小时用解毒百分百或绿水宝解毒，肥水选择藻藻藻 定向培藻素 藻肽好，如果水中有大量浮游动物（轮虫、枝角类等）要先杀虫，过两到三天后再解毒肥水。
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