越南淡水虾(越南淡水虾王)

1. 越南淡水虾

带有两个细长钳子的虾叫做罗氏沼虾，

因为它有两个长长的钳子，所以也被称为长臂大虾。罗氏沼虾是一种大型的淡水虾类，而且生长和繁殖速度都很快。越南的湄公河物种丰富，罗氏沼虾食物充足，所以很快这种虾类就在湄公河泛滥成灾。

2. 越南淡水虾王

答黑色的海虾是黑虎虾

黑虎虾南亚的越南，泰国，缅甸，身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅。其甲壳密集，外壳清晰鲜明，晶莹剔透。而产自产于越南湄公河与南海洋流交际之处的饱满黑虎虾，肉质尤为鲜美甘甜。那里的水域天然无污染，矿物质含量丰富，造就了越南黑虎虾营养丰富，肥美无比的特点。黑虎虾以个头大为美，为贵，龙虾号称虾中之王，越南黑虎虾理所当然的是淡水虾王了。

3. 越南虾种类

虾头不能吃，有脏东西

4. 越南淡水虾最大的

海南洋浦麦笋壳鱼的地方是在海南省儋州市那大镇万福集贸市场活禽旁边7号，儋州那大瑞兰海鱼摊。

笋壳鱼；学名褐塘鳢或尖塘鳢，在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼，属鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属、为虾虎鱼亚目中个体较大的种类，是热带、亚热带的优质淡水鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，且已成为这些国家效益较高的大宗出口水产品。

5. 越南淡水虾有哪些

这种被称为淡水虾王的虾，名为罗氏虾，也叫罗氏沼虾。它不是我国的原生品种，而是从东南亚一带引进养殖的虾。虽然罗氏虾经常和海鲜放在一起售卖，但它并不是海虾，而是一种淡水虾。在东南亚，罗氏虾很常见，泰国、越南、缅甸均有大量分布，在湄公河之中，罗氏虾的数量更是相当多。

6. 越南淡水大虾

虾先在油里略煎熟。

2.水烧开，加绿咖喱酱，椰浆，烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味。

3.大火煮开，倒入虾，小火煮至汤汁浓稠，加糖和一点点鱼露调味。

4.捞出草和叶子，装盆，点缀柠檬叶（没用完的小辣椒也被我拿来点缀，哈，物尽其用）

7. 越南河虾

材料

　　小黄瓜 半条,米粉 1把,莴苣 1瓣,米皮 5-8张,猪肉片 50g,虾子 12只,大蒜 1办,柠檬汁 10c.c,鱼露 1/2t,泰式甜辣酱 3T,水 适量

　　做法

　　1、猪肉片烫熟(须摊开)、虾子去壳去肠泥烫熟、米粉烫熟、小黄瓜切丝、莴苣洗净后撕成约半个掌心大小。上述食材均放凉再进行下一个步骤喔~

　　2、在「干」的觇板上放上米皮，之后稍为洒上一些水让米皮软化，在靠近下面中间的位置依序放上虾子2只、猪肉片1片、小黄瓜丝些许、米粉些许，最后放上莴苣2-4片左右。如果放到湿的觇板上的话，水太多米皮会卷不起来，要注意喔!

　　3、将下面往上拉至盖过食材，之后左右边也往内折，最后在慢慢往上卷，就是用包春卷的方式把他卷起来。

　　4、将大蒜切成碎，之后加入沾酱之中，水的部分以能让泰式甜辣酱稀释掉为主。

　　5、食用前建议顶多切成3段、超过容易里面的馅料散出来不好夹取。

8. 越南虾泛滥

一、越南青虾是淡水虾，这种虾的壳通常柔软且难以触摸，并且尺寸非常大，肉非常牢固，并且味道更接近海虾。如果是生虾，将虾去皮。去壳后，虾肉的状态基本上接近半透明，具有丰富的营养价值。

二、淡水虾和海水虾的区别是什么

1.价格上面的区别

淡水虾的价格通常远低于海水虾的价格。海水虾的价格之所以昂贵，是因为在捕鱼过程中某些成本也很高，因此自然会考虑这些成本价格。在销售价格范围内，如果在海水中捕捞，则无论从口味还是从口味上来说，虾的质量通常都比淡水养殖的虾好得多。

2.身体特征的区别

通常，海虾相对较大，从外部看起来非常结实。整体颜色基本上较深，但是淡水虾的形状通常较细长，尽管它们也相对较大。是的，但是它仍然比海虾小，如果仔细比较口味，海虾的味道可能会更坚硬，没有海鲜的腥味。

青虾是淡水虾还是海虾？我相信每个人在看到这个问题后都会得到最明确的答案。实际上，淡水虾的营养价值也很高，各种营养数据都与海虾相对接近。

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